柴崎亭
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【西つつじヶ丘】

  

券売機  久しぶりの再訪です。今日は塩煮干わんたん中華そば\970です。
塩煮干わんたん中華そば  仄かに香る煮干しのかほりが空腹をさらに刺激を与えます。
 アブラの浮いたスープは最後までアツアツ!餡の詰まったワンタンはのど越しもよし。やはり、柴崎亭、旨いです。ごちそうさまでした。
(20.5)
山椒の塩そば生山椒ver.  今日は柴崎亭のメニューの中でも一番のお気に入りの山椒の塩そばの「山椒」に、「生山椒」を使った、山椒の塩そば生山椒ver.¥800があると聞き、食べに寄りました。
 運ばれたラーメンには、「生」を思わせる、緑色の山椒!いつもの山椒の塩そばとは見た目も変わっていて、食欲そそります。
 スープを啜ると、いつもより香りが立ち、山椒のピリ辛さは弱めです。この位のピリ辛さがいいよね。刺激し過ぎなくて。もちろん、以前あった、辛みが強めのものも美味しいんだけどね。安定の美味しさの山椒の塩そばでした。ごちそうさまでした。
(20.6)
 久しぶりの柴崎亭です。顔忘れられそう(>o<)
今日は昼限定の冷しとろろそば\930をね。
 こちらは冷しラーメンにてんこ盛りのおろしとろろを載せただけのもの。涼しげな器をさらに冷してあり、ヒエヒエ!
 麺はいつもの麺かな?メイン?のとろろはだしの利いたタレで味付けされていてこれだけでも旨いんです。
 スルスルッととろろと麺が喉を通りすぎていくのがたまんない旨さなのよ!こりゃいくらでも入ってしまいそう!
 あっという間に食べ終わってしまったので、焼豚ご飯\100を追加!
 そして少し食べたら、残りのとろろを載せて、とろろご飯に変身!炊き込みご飯なんだけど、やはり、とろろ載せても旨いのよ!こりゃ最高です!限定メニューにしないで、定番にして欲しいな!ごちそうさまでした。
(20.8)
ちび生  チョー久々の柴崎亭!店員さんも知らない方ばかり(>o<) ちょっと悲しいな(>o<)
 まずはちび生\100で喉を潤してね。
メンマラーメン  今日は限定メニューのメンマラーメン\850!ね
メンマラーメン  いつものラーメン?に細切りメンマがたっぷりと。麺と一緒に口に入っちゃうんだけど、コリコリッという歯応えがあってなかなかいい感じ。いつものかちわりメンマもいいんだけどね。新鮮でした。ごちそうさまでした。
(20.10)
塩煮干しワンタンメン  久々の訪問だね。仕事抜け出してね。定番の塩煮干しワンタンメン\970!
 ほのかな煮干しの風味としっかり餡が詰まったワンタンが旨いんだな!
焼豚ご飯   〆は昼定番の焼豚ご飯\100だな。
(20.11)
券売機  今年の初ラーメンは柴崎亭!しかも、限定の鴨南蛮そば\1500をいただけました!1時間待ちだったけど(>o<)
鴨南蛮そば  たっぷりの鴨のローストとじゃがいものソテー。そして生マッシュルーム。柚子の香りも相まって美味しいラーメン初めに!
あん肝丼  そしてこちらも限定のあん肝丼\350。あん肝は好きだけど、丼?と初めは思ったのよ。でも、酒と和えてるのかな?風味もよく、一緒に入ってる千切りのたくあん?もいい歯応え。酒が欲しくなる逸品でした。ごちそうさまでした。
(21.1)
券売機  今日は久しぶりに柴崎亭へ。珍しく平日に限定があったのでそちらの、二代目にゃがにゃが亭インスパイア\1300をいただくことに。とはいえ、二代目にゃがにゃが亭って、未食なもんで、どのような味だかは、分からないのです(>o<)
二代目にゃがにゃが亭インスパイア  運ばれたラーメンは、肉厚の豚チャーシューに鶏チャーシュー、味玉に青菜かな?
 アブラ多めのスープを啜ると、醤油が強めのもの。ちょっとだし感は少なめで、醤油の香りがたっています。
 豚チャーシューはいつも以上に肉厚でたっぷりと肉を味わえました。鶏チャーシューは豚チャーシューとは味と歯応えの違いを楽しめました。ごちそうさまでした。
(21.3)
ちび生  今日は限定の辛い味噌らーめん\1000をね。開店して数番目だったので、素早くラーメン着丼。でも、その前に軽くね!
辛い味噌らーめん  運ばれたラーメンは、チャーシュー1枚に辛みを和えたネギのみのシンプルな構成です。味噌ラーメンというと、もやしを中心とした野菜に挽き肉って組み合わせが王道かと思ってたので、予想外のラーメンに驚き!さらにスープ?は見た目、ドロリとしていて、カレーの感じ。
 まずはスープを啜ると、予想通りにカレーのようにドロリとしたもの。しかもかなりスパイスが利いていて、ホントに味噌ベース?と思ってしまいます。聞いたら、確かに味噌ベースとのこと。こりゃお腹に余裕あるなら、完全に追い飯だな!
 麺はいつもとは異なる、平打ち麺。スープによく絡みます。ネギもピリ辛ね。汗をかきながら、完食!
追い飯  そして、ご飯をお願いして、味噌ライス?カレーのようにして食べましたが、これが旨かったな!想定外のラーメンでしたが、美味しくいただくことができました。。ごちそうさまでした。
(21.3)
山椒の塩そば  ホントに久々の柴崎亭!退社時刻と合わなくてなかなか寄れないのよ(>o<) 今回は出張の合間にね(^0^;)

 注文はお決まりの山椒の塩そば\800。限定を除けばこれが一番のお気に入り。
 澄んだスープに山椒のピリッとした痺れ感がたまらんのよ。今日はいつもより山椒多い気もするよ。あ〜、美味しかった!ごちそうさまでした。
(21.11)

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