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今日の一由そばは、いつもの太蕎麦\320に新しくなったという、とり天\150に舞茸天\90を載せてね。 |
一由(いちよし)そば
７
【西日暮里】
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今日の一由そばは、いつもの太蕎麦\320に新しくなったという、とり天\150に舞茸天\90を載せてね。 |
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それにしても、一由そばのとり天は大きいよね。ボリュームありすぎ！で、味付け変えたのかと思ったら、なんと！むね肉からもも肉に変えたのね。個人的にはパサつくむね肉よりもも肉の方が好きだから大歓迎！やっぱり、鶏皮が旨いのよ。 |
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舞茸天は独特のかほりがいいんだよね。美味しかった！ごちそうさまでした。 （２３．３） |
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今日の一由そばは、暖かくなってきたので、冷し太蕎麦の小盛り\200にとろろ\200とたぬき\50を追加してね。 |
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やはり、とろろは冷しに限るね。とろろのぬるっとした柔らかさにたぬきのカリッとさがいいんだよね。美味しかった！ごちそうさまでした。 （２３．４） |
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今日の一由そばは、太蕎麦\320に期間限定のあさりと三つ葉のかき揚げ\140を載せてね。 |
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春を感じる、三つ葉とあさり。三つ葉の爽やかさにたっぷりと入ったあさりの貝らしい風味と歯応え。いいね〜 もう少しボリュームあるとよかったな。2個載せもありかもね。ごちそうさまでした。 |
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今日の一由そばは、豪華に太蕎麦\320に海老天\180といか天\150を載せてね。 やはり、えび天は衣で膨らませてるから、見た目よりも細いよね。でも、先日食べた、岩本町スタンドそばよりは太めかな。 いか天は柔らかくて、しっかりといかを感じます。立ち食いそばでは高めだけど、普通の蕎麦屋よりは安く楽しめるよね。ごちそうさまでした。 （２３．４） |
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今日の一由そばは太蕎麦\320になす天\130とおいも\130を載せてね。 |
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こちらのおいも(いも天)も大きくて厚いのよ。お芋の甘みを味わいながら、食べていくと、けっこうお腹膨れますね。 |
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なす天はつゆを吸って旨みが増すよね。美味しかった！ごちそうさまでした。 （２３．４） |
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今日の一由そばは、太蕎麦\320にGW限定という、ジャンボとり天\310を載せてね。 |
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いや〜、できあがった蕎麦を見てびっくりですよ！丼を覆い尽くす巨大なとり天！正に「ジャンボ」です。よく見ると、鶏もも肉1枚を丸ごと揚げてますね。 太蕎麦自体、食べ応えあるんですが、このとり天もかなりの食べ応え。というか、とり天との勝負ですな。以前より胡椒利かせてる感じもして、ピリ辛で、しかも揚げたてだったので、食べ切るのに苦労しました。ごちそうさまでした。 （２３．５） |
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今日は一由そばで冷やしかけそば\300にとろろ\200とたぬき\50を足してね。 久しぶりに普通の蕎麦で食べたけど、太蕎麦に比べるとやはり、ボリューム感はないかな。 たぬきはたっぷりと載せられていて、これで￥50でいいの？と、思ってしまうほど。 とろろはスルッと喉ごしがいいんだけど、こちらのたぬきは、堅めの揚げがじゃましてるね。ここのたぬきは、ホントに「天かす」って感じのもので、堅いは、デカイはなのよ。温かいつゆだと、浸ってる間に適度にとろけて食べ頃になるんだけど、冷やしだとそこまでならないんだね。かなり顎痛くなったよ。次からは、冷やしのたぬきはパスします。ごちそうさまでした。 （２３．５） |
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今日の一由そばは、太蕎麦\320に五目かき揚げ\160とコロッケ\130を載せてね。どちらも久しぶりだな。 |
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五目かき揚げは、玉ねぎ、にんじん、春菊に干しえびと一由そば定番のゲソのかき揚げ。玉ねぎの甘みの中にゲソのコリコリ感がたまらんね。 |
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コロッケは小振りでつゆに浸るととろけるタイプだから、すぐ食べないとね。 狭い店内には、ゲソの箱が山積み！これって、真空とかレトルトなのかな？以前は冷凍物を水で解かしてるのを見たけど、安いのを買い付けてるのかもね。ごちそうさまでした。 （２３．５） |
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今日の朝めしは一由そばで。なぜか、人少なくて、がら空き(^_^;) いつもの太蕎麦\320に玉ねぎ天\130とミニゲソ\90を載せてね。玉ねぎ天は柔らかく、甘くて。そこにゲソのコリコリ感。たまらんね！でも、最近、天ぷらが小さくなったような… そう思うのは、私だけ？ごちそうさまでした。 （２３．６） |