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今日の一由そばは太蕎麦\270に五目かき揚げ\140をね。 相変わらず太蕎麦は食べ応えあります。お気に入りです。五目かき揚げは玉ねぎやニンジン、春菊などの野菜に加えてゲソが入っているのがミソだね。他に干しエビとわかめも入っているみたい。野菜の歯応えに加えてゲソの弾力がいいんだな。美味しかった！ごちそうさまでした。 （２１．６） |
一由(いちよし)そば
２
【西日暮里】
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今日の一由そばは太蕎麦\270に五目かき揚げ\140をね。 相変わらず太蕎麦は食べ応えあります。お気に入りです。五目かき揚げは玉ねぎやニンジン、春菊などの野菜に加えてゲソが入っているのがミソだね。他に干しエビとわかめも入っているみたい。野菜の歯応えに加えてゲソの弾力がいいんだな。美味しかった！ごちそうさまでした。 （２１．６） |
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今日の一由そばは太蕎麦\270に驚きのピザ天\160載せだ〜 「2」とあるから、以前もあったんだろうな〜 |
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怖いもの見たさの「ピザ天2」だけどね。ピザの素材を天ぷらにしちゃったという、誰も考えなかったものだよね。サラミ、ピーマン、玉ねぎ、トマトときて、チーズまで一緒くたにしたかき揚げ。 さっそく箸をつけると、トマトが入っているせいか、何となくピザ風味を感じるのよ。好物のとろけるチーズもいい感じ。ある意味ゲテモノだけど全くの外しじゃ無いな。こんなの作れるの、ここしか無いよな。新規メニューまた楽しみにしてます。ごちそうさまでした。 （２１．６） |
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今日の一由そばは、太蕎麦\270に舞茸天\80と春菊天\120の豪華盛りです。 |
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舞茸天はお安い分？ややボリューム感無いかな？でも、舞茸の歯応えを楽しめてよかったですよ。春菊天は厚みがあって、しっかりと春菊の苦味を味わえました。太蕎麦は相変わらずのワシワシ感。これにはまっちゃってます(^_^;) ごちそうさまでした。 （２１．６） |
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久々の一由そば。時間が悪かったのか、かなりの混みよう(>o<) 注文するまでにかなりの時間がかかったよ〜 今日は太蕎麦\270に期間限定の紅ショウガとり天\180ね。最近は太蕎麦ばかりだな。 |
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太蕎麦は相変わらずのもさもさ感なんだけど、食べてるって感じが好きなのよ。そして、紅ショウガとり天。ボリュームある鶏もも肉に紅ショウガまぶした天ぷらなんだけど、紅ショウガの酸味とあって、ボリューム感と普通のとり天では味わえない美味しさだな。美味しかった！ごちそうさまでした。 （２１．９） |
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今日の一由そばは太蕎麦にとり天とミニげそ天を載せてね。 とり天はボリュームあって食べ応えたっぷり。ささみだと思うんどけど、個人的には皮が付いてるももが好みだな。そして、外せないげそ天。コリコリの歯応えがたまらんよね。美味しかった〜 ごちそうさまでした。 （２１．９） |
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今日の一由そばは、太蕎麦\270に新メニューのもんじゃ焼の天ぷら\140を載せてみました。 |
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さきいか、キャベツ、干しエビ、紅生姜をかき揚げにしたって天ぷらだそうです。それにしても、お客様リクエストとはいえ、色んなメニュー考えるもんだよね。 |
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さっそくいただくと、さきいかなのかな？げそのようにも思えるしっかりとした歯応えのいかに紅生の酸味が加わり、いいアクセントだね。ボリューム感もあるしね。美味しかったよ。ごちそうさまでした。 （２１．９） |
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今日の一由そばは太蕎麦\270にごぼう天\120と舞茸天\80を追加してね。 ごぼう天はごぼうと言いながらニンジンも入っています。いわゆる、きんぴら天になっちゃっていますね。ごぼうの堅めの歯応えとニンジンの甘みがいい感じ。舞茸天はしっかりと舞茸の香りと味を楽しめました。今日も美味しかったな??ごちそうさまでした。 （２１．９） |
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今日の一由そばは太蕎麦\270に五目かき揚げ\140と半ゲソ天\70を追加してね。 五目かき揚げには玉ねぎやニンジン、干しエビの他にゲソも入っていたんだよね。ゲソ天と被ってしまったけど、まあ、好きだからいいんだけどね。太蕎麦とゲソの歯応えがたまらんのだけど、玉ねぎの甘みもいいんだな。ごちそうさまでした。 （２１．９） |
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今日の一由そばは、禁断の冷やし太蕎麦\300に期間限定のもんじゃ焼きの天ぷら\140ね。太蕎麦って茹でるのに時間かかるし、冷やしだとさらにね。ということで、注文を控えてたんだけど、今日は人少なかったからね(^_^;) やはり時間かかったけど、頼んでよかったよ。冷やしだと太蕎麦の旨さが引き立つ感じ。そして、もんじゃ焼きの天ぷらもその微妙な味付けが分かったのよ。温かい蕎麦では分からなかったんだけど、衣の中にソースを入れてるみたいで、ほんのりとソースの味が伝わってくるんだね。紅生姜の辛みもピリッと利いてる感じ。暑い日はまた冷やしだな。ごちそうさまでした。 （２１．１０） |
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今日の一由そばは冷やし太蕎麦\300にいか天\140とミニゲソ天\70のW盛りの豪華版だ〜 いか天は立ち食いそばとしては柔らかくて美味しいんだな。ミニゲソ天は言わずもがな。いかそのものとゲソのいか食べ尽くし！ごちそうさまでした。 （２１．１０） |
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今日の一由そばは、冷やし太蕎麦\300に定番のコロッケ\120とちくわ天\120を載せてね。 コロッケはやや柔いやつ。つゆに浸ると崩れちゃうからね。早めに食べた方がいいかも。ちくわ天は半切りが2つね。これも安定の美味しさだね。 それにしても、一由そばは載せものが多いから、何を載せようかと、いつも困っちゃうのよ。ごちそうさまでした。 （２１．１０） |
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今日の一由そばは、太蕎麦\270に大舞茸天\200を載せてね。一由そばはたくさんの載せものあるけど、ここまでお高いのは初めてかな？ |
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ショーケースの大舞茸天はそう大きくは見えなかったんだけど… |
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見た時はそこそこかな？と、思ったんだけど、箸で持ち上げると、かなりの大きさなのよ。と言うか、厚みがあるんだね。しっかりとボリュームあってね。舞茸の歯応えと、秋を感じる味が美味しかったな。ごちそうさまでした。 （２１．１０） |
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今日の一由そばは太蕎麦\270に春菊天\120と紅ショウガ天半分\60を載せてね。 それにしても、春菊の緑と紅生姜の赤のコントラストがきれいだよね。上からでは分からないけど、春菊天はかなり厚みがあるのよ。食べ応え十分。紅生姜は細切りのかき揚げね。こちらはピリッとした辛みが味を引き締めますね。たまには定番もいいもんだね。ごちそうさまでした。 （２１．１０） |
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今日の一由そばは太蕎麦にゲソ天と玉ねぎ天はんぶんね。こちらは全部じゃないけど、「半分」って言う載せものがあるのよ。2つじゃ食べきれないし、1つじゃ物足りないって時にいいんだよね。定番のゲソ天と玉ねぎ天、やっぱり美味しかったな。ごちそうさまでした。 （２１．１０） |