松屋
【定食 豚】

  

豚テキ定食  今日は新メニューの豚テキ定食\680を注文しました。それにみそ汁を豚汁に変更して貰って+\180です。松屋としては最高料金なのでちょっとビビってしまいました。どんなもの食べさせてくれるのかと期待感大です。出てきた定食はけっこう厚めの豚肉をソテーしたものとサラダ、ご飯、みそ汁がついています。
 豚テキは厚めの肉で食べ応えしっかりとあります。ちょっと酸味のあるにんにく醤油味のタレがかかっています。そんなにニンニクの味や香りは強くないので、仕事の途中で食べても大丈夫かな?食べ応えのある豚テキでした。
(09.4)
豚テキ定食  厚切り豚テキ定食\630が久々に復活したので食べてみました。ちょっとお値段下がりましたね。出来上がるまでちょっと待ち時間ありました。運ばれた豚テキは生野菜の他になぜかキムチも盛られていました。タレはウスターソースをベースにしたものでしょうか、ピリッとした辛みの中にニンニクを感じます。豚肉はけっこう厚めでボリュームたっぷりで満足でした。
(12.1)
トンテキ定食  久しぶりに復活したメニュー、トンテキ定食\630をいただきました。厚い肉なので、焼きあがるまでけっこう待ちます。ようやく運ばれた定食は、やはり大きく、厚めの肉です。でも、本場四日市のものと比べると小さめですね。とはいえ、お値段を考えると十分納得できるものです。
 ウスターソースをベースにかなりニンニクを利かせたタレは独特なもの。人に会うときははばかられますが、美味しいです。定番メニューになってほしいな。
(12.11)
鉄皿トンテキセット  久しぶりに再登場した鉄皿トンテキセット\640をいただきました。厚切りの豚肉を鉄板焼にし、ウスターソースベースのタレで味付けしたものです。ピリ辛の中に甘みと酸味がある独特の味付け。四日市のトンテキとは少し違うかな?ジャガイモともよく合いますね。しっかりと満足の定食だったのですが、食べ終わって気づいたのが、松屋の定食で定番のサラダがないこと。ちょっと野菜不足でそこだけが残念だな。ごちそうさまでした。
(13.10)
トンテキ定食  今日もトンテキ定食\630を食べてしまいました。というのは、松屋の前を通ったら、数日前に食べた「トンテキセット」とわずかに違う「トンテキ定食」があったからなんですね。さっそく入店し、食べてみることに。
 やはりけっこうな待ち時間の後に運ばれた「トンテキ定食」は「トンテキセット」とは違いました。「トンテキセット」で不満に思った生野菜が付いていることです。その代わり、」ポテトとソーセージが付いていませんけど… まあ、お値段も\10違う訳なんですがね。どちらを取るかと言われると、個人の好みもあるから何ともいえないですが、ボリュームは「セット」の方かな?とはいえ、どの店でも両方が揃えてあるわけではなく、松屋の中のいくつかの店ではハンバーグなどいくつかのメニューを鉄板焼という形で提供しているようなんですね。+\10という違いだけだと思っていたのですが、中身も違ったのね。ごちそうさまでした。
(13.10)
豚テキ定食  今日は新メニューの豚テキ定食\690をいただきました。それにしても安さが売りの牛丼系チェーン店もずいぶんとお高いメニューが増えてきましたね。これも収益を上げるためとは分かっているんですが、値上げがあると寄る機会も減るんじゃ〜ないかな?円安に振っている政治の影響大ですね。
 さて、10分ほどの待ち時間の後にようやく運ばれた豚テキ定食。急ぐ時には不向きですね。これって、どちらかの宣伝文句ではありませんが、早い、安い、うまいとは逆行するんじゃないかな?
 で、肝心の豚テキは?というと、けっこう大きく、厚みのある豚肉にこちらもけっこう香るニンニク入りのソースがかかっています。ソースを舐めてみると、豚テキらしくウスターソースベースですかね。辛みを押さえながらもニンニクの香りと味が濃いめです。肉は今までの松屋の肉の中でもかなり柔らかめです。松屋がプレミアム豚肉を使用と言うだけはあると思います。なかなか美味しくボリュームもある定食でした。やや高いのは残念ですが、他の味のソースでも食べてみたいと思いました。ごちそうさまでした。
(14.12)
豚テキ定食  久々に登場した豚テキ定食\690をいただきました。厚切り豚肉のソテーに四日市トンテキのタレで味付けしたものです。肉はかなり大きめでトンテキの名に恥じないもの。タレはかなりニンニクが利いていて人と会う前に食べるのは避けた方がいいかも。しっかりと食べ応えがあり、美味しくいただくことができました。ごちそうさまでした。
(15.12)
厚切りポークソテー定食  今日は期間限定の厚切りポークソテー定食¥730をいただきました。松屋としてはお高めのお値段ですね。肉が厚いからか、焼き上がりに時間がかかると言われます。まあ、仕方ないですね。やや待って運ばれた定食はワンプレート型。ポークソテーとサラダが1つになっています。肉を持ち上げると、厚みが1cm以上はあります。ここまで厚みのある肉は定食屋ではなかなか見かけませんね。たっぷりと肉を楽しむことができます。味付けは松屋お得意のニンニクを利かせたもの。けっこう強めなので気になるかな?それを除けば満足のできる内容でした。ごちそうさまでした。
(17.6)
豚生姜焼定食  今日は豚生姜焼定食\580を食べました。玉ネギが入った生姜焼きと生野菜、ご飯、みそ汁がついています。豚肉はちょっと厚めで食べ応えのある量です。口に入れると、けっこう生姜の風味が強く、ちょっと辛め。豚肉のうまさを味わえる生姜焼きでした。
(09.6)
豚バラ生姜焼き定食  今日は豚バラ生姜焼き定食\580を食べてみました。肉がバラ肉になって厚みが増しました。以前食べたバーベーキュー定食の味違いですかね。
 けっこう厚切りの豚肉が8切れほど。しっかりと肉を食べているという満足感を得ることができますね。味付けはちょっと甘みを感じるタレの中にピリッとした針生姜の辛み。家で作る生姜焼きの味とはちょっと違いますね。
(10.11)
 今日は新メニューの豚バラ肉と長ネギの生姜焼定食\630をいただきました。このメニューは確か、昨年から登場したものだったかな?1年ぶりの登場かと…
 そんなに待たずに運ばれた定食はいつもの松屋の並びですね。けっこうボリュームある豚肉に長ネギが炒められています。まずは一口箸をつけると、けっこうな生姜の量ですね。口の中に生姜の辛みが広がります。ネギのサクッと感もたまりません。ご飯が進んで困ってしまうメニューですね。ごちそうさまでした。
(16.4)
豚バラ生姜焼ラージ定食  今日は割引になっていた、豚バラ生姜焼ラージ定食¥640をいただきました。こちらもやはりボリューム感がありますね。豚バラ肉を使っていますが、生姜焼きなのでひかくてきさっぱり感があります。生姜のピリ辛感もご飯にすすめさせます。やっぱり生姜焼きって、焼肉の王道なのかな?ごちそうさまでした。
(17.5)
豚焼肉定食  今日は豚焼肉定食\550を食べました。大根おろしがついた豚の焼肉です。胡椒がかけられて焼かれているだけで、味は牛焼肉定食と同じようにポン酢味タレ、バーべーキュー味タレ、カルビ味タレの好みのタレをかけて食べるようになっています。カルビ味は甘め。ポン酢は文字通りちょっと酸味を感じるもの。そしてバーベキュー味は醤油ベースのちょっと甘め。以前食べた生姜焼きは辛めだったので、ちょっと甘めのバーベキュー味で食べました。ちょっと厚めの豚肉は豚肉らしさを味わえ、ボリュームも満点でした。
(09.6)
豚と茄子の辛味噌炒め定食  今日は新メニューの豚と茄子の辛味噌炒め定食\580を食べました。大きめのざく切りの茄子と豚肉、玉ネギが辛味噌で炒められ、その上にゴマがかけられています。ざく切りの茄子はしんなりとしていますが、しっかりと味が染みこんでいます。名の通り、ピリッと辛口の味噌味。もちろん豚肉にもしっかりと味が染みこんでいます。ご飯がすすむおかずでした。
(09.9)
豚と茄子の辛味噌炒め定食  今日は久々に再度売り出された豚と茄子の辛味噌炒め定食\590をいただいてみました。秋になると出てきますね!
 ぶつ切りにされた茄子は柔らかく辛味噌を絡めると本当にご飯が進みます。肉もそれなりにあってボリュームたっぷりです。ご飯、大盛りにすればよかったかな?ごちそうさまでした。
(14.9)
豚と茄子の辛味噌炒め定食  久々に登場した豚と茄子の辛味噌炒め定食\590をいただきました。ピリッと辛みのあるタレと豚肉と茄子が絡んで微妙に美味しいんですよ。欲を言えばもうちょっと豚肉が厚みがあり肉を感じさせてくれるといいんですがね。ごちそうさまでした。
(15.10)
豚と茄子の辛味噌炒め定食  今日は期間限定の豚と茄子の辛味噌炒め定食¥590をいただきました。豚肉と玉ネギを炒め、豆板醤の利いた辛味噌で味付けをしたものですね。豚肉はボリュームがあるだけでなく、肉厚もあり食べ応えがあります。また、辛味噌のピリ辛さがご飯をすすめる要因になっているんだな。しっかりと堪能することがでしました。ごちそうさまでした。
(17.10)
豚と茄子の辛味噌炒め定食  年1回、秋に復活する豚と茄子の辛味噌炒め定食¥630をいただきました。ピリ辛の味噌ダレと茄子、豚肉が合うんだよね。ついついご飯がすすんでしまいます。ごちそうさまでした。
(18.10)
旨辛豚カルビ定食  今日は新メニューの旨辛豚カルビ定食\590をいただきました。豚肉と玉ネギを炒め、唐辛子系のタレで味付けしたものです。これがなかなかいいんですよ。玉ネギが甘く、唐辛子の辛味とのコントラストが美味しさを引き上げています。これは気に入りました。定番になってもいいな〜ごちそうさまでした。
(17.9)
今日は期間限定の回鍋肉定食¥650をいただきました。豚肉とキャベツの辛味噌炒めです。小皿として温泉玉子かキムチを選べるので、今日はキムチにしました。
メインの回鍋肉はボリュームたっぷりで、食べ応えがありますが、キャベツが多いかな?かなり辛めなので、ご飯がすすみます。もう少しお安くなると嬉しいんですがね!ごちそうさまでした。
(18.6)

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