松屋
【丼１ 牛2】

今回は新メニューの唐揚げコンボ牛めし\480をいただきました。以前食べた、唐揚げ丼と牛丼のコンビネーションですね。牛丼に唐揚げが3個載っています。牛丼と唐揚げ丼の2つの味を楽しめるのでちょっとお得感があるかな？でも、ご飯も牛丼の味とマヨなどの唐揚げ丼の味が交わってちょっと複雑な味になっていました。ごちそうさまでした。 （１３．８）

今日は期間限定？の山形だしとろろ牛めし￥480をいただきました。少し前まであった、トッピング牛めしの夏野菜山形のだし牛めしを少しバージョンアップさせたものですかね。キュウリなどの夏野菜を醤油などで味付けした山形のだしととろろを組み合わせたものが牛めしに載せられています。とろろが入った分、食べやすくなっていますが、やはり、合わないような気が… （１３．８）

松屋の新メニューの肉味噌茄子コンボ牛めし\430をいただきました。松屋では最近、変わり牛丼を、おっと松屋では牛めしでしたね。をいろいろと出していますが、定番となるものができるんでしょうか？ 　今回のメニューは具がミニサイズの牛めしに肉味噌炒め定食の具を組み合わせたものです。肉味噌がやはり味が濃いので、牛めしの味を薄めてしまっている嫌いはありますね。でも、違う味を楽しめるのは嬉しいところかな？ごちそうさまでした。 （１３．１１）

新メニューの豚角煮コンボ牛めし\480をいただきました。牛めしと豚の角煮の合い盛りということですね。角煮はそんなに大きくないものが3つ載っています。山椒がかけられているようで、ピリッとした辛みがなかなかいい感じではあります。でも、汁気がないからか、ややパサついた感じでちょっと食べにくかったかな？ごちそうさまでした。 （１４．１）

新メニューのごぼう味噌牛めし\450をいただきました。牛めしの上に刻んだごぼうと和えた甘味噌。そして半熟玉子を載せたものです。ごぼう甘味噌と半熟玉子を混ぜ混ぜしていただいてみました。ごぼうのシャキシャキした歯応えと玉子でより甘みを増した味噌が牛めしとなかなか合います。この味噌だけでも軽くご飯をいただけそうです。ごちそうさまでした。 （１４．２）

今回は期間限定で復活したキムカル丼\450をいただきました。焼いた牛カルビとキムチをご飯に載せただけの簡単な丼なんですが、牛肉とカルビって合うんですよね。甘めのタレと辛みのキムチの相性抜群です。どちらとも韓国の名物だからなんでしょうかね。ただ、牛カルビ厚みが以前より薄くなったことが残念といえば残念ですかね。ごちそうさまでした。 （１４．２）

今日は期間限定？の筍牛めし\450をいただきました。牛めしの上に筍、椎茸、ニンジンの煮たものを載せてあります。生姜の香りが香ばしく、筍のシャキシャキ感もですね。ごちそうさまでした。 （１４．４）

店舗限定という新メニューのプレミアム牛とじ丼\550なるものが出たので、さっそくいただいてみました。 　そんなに待たずに運ばれた丼は通常のものとは異なる、大きめの和風の器です。そこに玉子で綴じられた牛丼の具が載っていたのであります。牛丼の親子丼風といったところでしょうか？ありそうでなかなかなかったメニューとも言えるのかな？とはいえ、普通の牛丼が\380ですから玉子で綴じるという行程を考えても+\170はかなりお高めとも言えますね。 　玉子は半熟状態で、すすっと口の中を駆け抜けていく味わいは親子丼に通じるものがあります。これはこれで美味しいんですがね。\500以下、\450位だと定番になる可能性がありますかね。ごちそうさまでした。 （１６．２）

今日は期間限定でキムカル丼\490の肉が50%増しになるとのことでついつい引かれてしまいました。 　丼が運ばれたときは肉が増えたとは思えなかったのですが、肉をめくってみると、確かにかなりのボリュームに増えています。甘めのタレとキムチのピリ辛さが相まってご飯が進むんですよ。これだけでも酒の肴にいいかも(*^▽^*)　しっかりと肉を食べたと実感させてくれる肉増量飯でした。ごちそうさまでした。 （１７．４）

今日はプレミアムキムチ牛とじ丼豚汁セット\700をいただきました。牛とじ丼にキムチを載せたものかと思っていたのですが、キムチも一緒に玉子とじになっていました。キムチのピリ辛さがいいアクセントになっていたんですが、ちょっとつゆだくだく状態でご飯がベチョベチョになっていたのが残念でした。ごちそうさまでした。 （１７．１２）

今日は期間限定のガリたま牛めし￥490をいただきました。 　運ばれた時からニンニクの香りが漂ってきますがニンニク醤油を使っているそうです。人と会う時は気を付けなければならないな。生玉子?は別添えなので、自分の好みで食べるようになりますが、定番らしく？具の真ん中に落としてやりました。 　一口食べると、普通の牛めしに刻みザーサイと海苔などを載せ、ニンニク醤油で味付けしたものなのかな？ザーサイのコリコリ感がなかなか楽しいです。これで牛めし並より＋￥110ならいいかな！ごちそうさまでした。 （１８．２）

今日は期間限定の旨辛チーズポテト牛めし￥490をいただきました。牛めしにポテトサラダを載せ、そこに3種類のチーズを載せ、さらに豆板醤をかけたものです。ポテトサラダとチーズまでは何とか分かるんですが、ピリ辛タレまでかける意味が…チーズはポテトサラダの上にあるのでとろけないし、タレの辛みで牛めしの味も薄まってしまうし。何か中途半端な感じでした。すき家を真似て？変わり牛めしを作ったものの負けてますね。ごちそうさまでした。 （１８．６）

今日は久々に復活したという、焼き牛めし￥430をいただきました。でも、以前にこのメニュー食べた記憶が無いんだよな〜 　すぐに運ばれた丼は、焼いた牛肉が5〜6枚丼めしの上に載ったものです。一時、某焼き牛丼屋が繁盛しましたが、すぐに廃れて、今は風前の灯のようですね。 　さっそく箸をつけると、味付けは唐辛子を入れたタレのようで、ピリ辛です。これはご飯が進みますね。でも、牛めしのようにご飯にタレがかかっていないのでやや食べにくいかな。急ぐときは牛めしの方がいいかもね。ごちそうさまでした。 （１８．９）

今日は初めてかな？肉の量が大盛りになっている、プレミアム牛めし あたま大盛￥480をいただきました。 　運ばれた牛めしを見てびっくりです。普通の丼とは異なる、平べったいものだったんですね。さすがに牛肉の量が大盛りだけあって、食べ応え十分です。ただ、松屋の牛めしはやはり、脂っこくてやや甘めだなというのがいつもの感想かな？あっさりした感じの吉野家の牛丼食べ慣れているからなのかな？ごちそうさまでした。 （１９．２）

	久々の復活と言うことで寄ってみました。焼き牛めし\550というと、一時勢いがあった、東京力めしを思い出しますね。 　煮込んだ肉を載せた牛めしとは異なって名の通り、焼いた牛肉と半熟玉子を載せたものです。肉はボリュームがありますが、やや堅めかな。タレはやや辛めでご飯がすすみます。ごちそうさまでした。 （１９．４）
	今日は期間限定のガリたま牛めし￥490をいただきました。

牛めしにザーサイと刻み海苔、刻みネギが載り、にんにく醤油で味を整えてあります。生玉子も付きますが、別添えになっていて、好みで使うようになっています。 　今回は生玉子を月見そばのように真ん中に落としてみました。食べ進めると、しっかりとにんにくの風味が口の中に広がります。そして、ザーサイのコリコリ感が牛めしとは一味違った食感にしています。そして、生玉子を崩して具と混ぜ混ぜすると、玉子のまろやかさが加わってまた食べやすくなります。にんにくの匂いが気にならなければ定番で食べたいメニューですね。ごちそうさまでした。 （２０．３）

今日は期間限定の牛と味玉の豚角煮丼￥690をいただきました。

運ばれた牛と味玉の豚角煮丼は、牛めしに豚の角煮を2切れと白髪ネギ、半切り味玉を2つ載せたものかな？ボリュームあって食べ応えあるんだけど、牛めしのさっぱり系の味と豚角煮の甘みがあり、こってり系の味付けがバッティングしちゃってる感じかな。牛めし無くして、その分豚角煮を載せてもらった方がいいかも。でも、コスト上がっちゃうからダメなんだろうね。ごちそうさまでした。 （２０．８）

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