松屋
【丼3 その他】

  

ビビン丼  今日はビビン丼\430を食べました。以前からあるメニューですが初めて食べました。ビビンバのようなものかと思っていたのですが、ちょっと予想を裏切られました。豚キムチにピリ辛きんぴら、にんにくの芽、刻みネギと刻み海苔、そして半熟玉子が載っています。辛味のオンパレードです。一口食べるとピリリと辛く、食欲を刺激します。半熟玉子を混ぜて食べると玉子の甘さが加わり柔らかい味になります。食欲の減る夏にいいメニューかも知れません。
(09.6)
ビビン丼  復活メニューになるのかな?新メニューのビビン丼¥550をいただきました。ご飯の上に牛丼の具とキムチ、ナムルなどと半熟玉子を載せたものです。以前のビビン丼とけっこう具が変わってますね。ここは混ぜ混ぜしていただきます。
 キムチのピリ辛と牛肉がなかなか合うんですね。ボリュームもあり、美味しくいただくことができました。ごちそうさまでした。
(17.9)
五目鶏めし  店の前を通ったら、新しく五目鶏めし\330がメニューに出ていたので食べてみました。お値段も比較的安いしね。ご飯の上に大きめの鶏モモ肉が数個とニンジン、ごぼう、レンコン…が載っています。あっさり目の味付けで、今までの松屋にはない味。野菜や山菜のシャキシャキ感と共に肉の柔らかさの違いを味わえてよかったです。でも、炊き込みご飯だともっとよかったかな。
(10.6)
親子そぼろ丼  新メニューの親子そぼろ丼\390を食べました。名のごとく、鶏と豚肉のそぼろに炒り卵、温泉玉子、海苔が載った丼です。まあ、昔懐かしい3色丼といった感じでしょうか。

 さっそくいただくと、そぼろには椎茸やタケノコも入っていてちょっと甘めの味付けがいい感じです。温泉玉子を崩して混ぜ混ぜするとまたひと味変わって美味しくいただくことができます。椎茸やタケノコが口に入ると歯応えが変わってまた違う感触を楽しめます。でも、汁がない丼なので、急いで食べる時には難しいかな?
(11.11)
唐揚げ丼  今回は新メニューの唐揚げ丼\500をいただきました。ご飯の上に生野菜を敷き、その上に5つの唐揚げが載せられています。唐揚げにはネギ醤油。その上にマヨネーズがかけられています。ネギ醤油とマヨネーズが合わさってちょっとジャンクフード的な味わい。ちょっと癖になるかも…
(13.7)
マーボ豆腐丼  店舗限定メニューとあったので、思わず食べてしまいました。でも、以前にもマーボ豆腐丼\390はあったようにも思います。時々リバイバルする松屋のことだから、試験的に反応見ているのかもね。
 で、ご飯の上に単にマーボ豆腐が載った丼ではあります。けっこうピリッとくる辛さは唐辛子の辛みとは違う山椒のもの。こういう辛さはいいかもね。舌を刺激しながら食欲をそそります。挽き肉も多めで食べ応えがありました。
(12.1)
麻婆豆腐丼  今日は期間限定の麻婆豆腐丼\490をいただきました。まあ、丼飯の上に麻婆豆腐を載せ、さらに半熟玉子をトッピングしたものですね。以前の麻婆豆腐丼とは温泉玉子が載っているところが違いですかね。でも、その割りに値上がり幅が大きいかな?
 豆腐は少なめですが、挽き肉がけっこう多めに入っています。しかもけっこう粗挽きで食べ応えがあります。山椒がピリッと利いていて、口の中がヒリヒリとしますが、嫌いな辛さではありません。半熟玉子を崩して混ぜると少しマイルドになるかな?ごちそうさまでした。
(16.10)
”うまとろ”豚たま牛めし豚汁セット  今日は期間限定という、"うまとろ"豚たま牛めし豚汁セット¥730をいただきました。牛めしとほぐし角煮の合盛り丼ですね。
”うまとろ”豚たま牛めし  豚肉は柔らかく煮込んであって美味しいですが、やはりメインは牛肉かな?牛めしからのお値段アップが大きいから、ちょっとコスパ悪いかもね。ごちそうさまでした。
(20.1)
メニュー  今日は期間限定のごろチキコンボ牛めしの甘唐辛子のトロたま¥650をいただきました。以前あった、ゴロゴロチキン定食のチキンと牛めしの組み合わせですね。タレはニンニク系と豆板醤系がありますが、今回は豆板醤を使った、甘唐辛子のトロたまをね。
ごろチキコンボ牛めしの甘唐辛子のトロたま  運ばれた丼には、豆板醤のかかった鶏肉と牛めしの具。そして、半熟玉子、刻み海苔が載っています。
 豆板醤は辛そうに見えますが、そう辛くはありません。ゴロゴロという通り、ブロック状に切られた鶏肉はかなりのボリューム。味変に半熟玉子を崩すと、やはり、マイルドになって食べやすいですね。牛めしの具はややボリューム足りないかな?あくまでもメインはゴロゴロチキンなのね。牛めしの具無しバージョンもあるということなので、そちらでもいいかな?ごちそうさまでした。
(20.7)
山かけ漬け鮪丼  今日は山かけ漬け鮪丼\490を食べました。松屋と言えば「肉」っていうイメージがありますが、時おり変わったメニューが登場します。この山かけ漬け鮪丼も5月に出たメニューですが、季節限定のメニューになると思います。
 注文するとすぐに出てくるのは他のメニューと同様。ご飯の上に漬けの鮪が5切れととろろ、海苔、ガリが載っています。鮪はそんなに「漬け」って感じはせず、「生」に近い感じです。とろろのスルスルって感じと鮪の噛みしめる感じの取り合わせは新鮮です。そして甘酸っぱいさとシャキシャキっていう歯応えのガリがいい味出していました。
(09.6)

※6月下旬にメニューから消えていました。期間限定メニューとしても消えるのちと早いかな?
(09.6)
山かけ鮪丼  今回は新メニュー?の山かけ鮪丼山かけとろろ丼\490を食べました。以前もマグロととろろの組み合わせ丼、山かけ漬け鮪丼がありましたが、今回はご飯が酢飯になったとのこと。試してみました。
 ご飯の上にとろろとマグロの切り身が6切れほど載っています。わさび醤油をかけて食べます。メインのマグロはお値段相応でちょっと薄目。そんなにマグロを感じさせるものではありませんが、少しはマグロを食べているとは思えます。とろろはスルッと口の中を通り過ぎて行くのがいい感じですね。マグロとの組み合わせもいい感じです。酢飯に変わったというご飯はマグロには合うようにも思えますが、とろろとはどうかな?酸味もちょっと強めなような気がしました。
(11.5)
山かけネギトロ丼  夏になると登場する山かけネギトロ丼\490をいただきました。ネギトロとトロロがいい具合に絡み合い、スルスルッと喉を通り過ぎていく感じがいいですね。ごちそうさまでした。
(13.8)
山かけネギトロ丼  今日は山かけネギトロ丼\500をいただきました。ごはんの上にとろろ。その上にネギトロを載せたものです。でも、運ばれた丼を見てちょっとがっかり… だって、ネギトロが袋から出されたそのままの状態だったのですから。ほぐすとかちょっとは芸を見せて欲しいですね。牛丼チェーンとはいえどもね!
 とろろとネギトロをコネコネしていただく丼は、スルッと喉を通り過ぎていき、夏にはぴったりですね。少しは精力が付いたかな?ごちそうさまでした。
(14.8)
山かけネギトロ丼  今日は期間限定メニューの山かけネギトロ丼\530をいただきました。夏になると登場する定番メニューですね。ご飯にとろろとマグロのが載せられたものです。食欲の落ちる夏にサッと食べられながらも栄養がある組み合わせ。おいしくいただくことができました。ごちそうさまでした。
(15.7)

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