豊はる
【神田小川町】

今日は以前寄った、肉そばが売りの豊しまで、修行された方が今年開店した「豊はる」で、いただきました。 　小川町駅が近いんだけど、通勤系路上にはないので、神田駅からトボトボとね(^_^;) 　新しい店内はコンクリート打ちっぱなしで、今までの立ち食いそばの店とはイメージかなり違いますね。

基本のメニューは、安めですね。

修業先の「豊しま」よりもメニュー豊富です。

限定メニューもあり、店主さんは研究熱心のようです。

ご飯物とのセットメニューもあります。

さて、注文は券売機で食券を買う方式。今回は期間限定の牛ばらそば\700をね。

冷やしも追加料金でお願いできますが、＋\100は高めかな。

運ばれた蕎麦は、牛肉がてんこ盛りの状態。柔らかく煮込まれ、味もしっかり染みていて、美味しいわ〜　ご飯も欲しくなっちゃうよ。 　かけそばはメニューになく、たぬきそばが￥360で、たぬきが￥90だから、かけそばは￥270てことかな？とすると、牛肉が￥430か！そばは安いけど、牛ばら肉はいいお値段するんだな。まっ、少し通ってみるかな？ごちそうさまでした。 （２３．１１）

今日の豊はるは、売りの肉そばにかき揚げを追加した、肉天そば\610ね。

売りの「肉」は、大きめな豚バラ肉を濃いめの味付けで煮込んだもの。でも、肉はそんなには厚くはないんだよね。味濃いめだから、ご飯の方が合うかな？

かき揚げは、昔ながらのうどん粉が多めのヤツ。玉ねぎとかにんじんが具かな。うどん粉多めだから、腹持ちはいいかもね。さぁ、次は「肉厚肉そば」に挑戦だな！ごちそうさまでした。 （２３．１１）

今日の豊はるは、売りである、厚肉そば\700ね。 　簡単に言えば、煮込んだ厚切りバラ肉を蕎麦の上に載せただけのもの。でも、この破壊力を見てよ！厚さ1cmほどある煮込まれたバラ肉は柔らかく、食べ応え十分。ちなみに前回食べた、肉そばの肉と比べるとかなり違うでしょ！これが￥200 の違いだな。かなり満足度高しです。ごちそうさまでした。 （２３．１１）

今日の豊はるは、春菊天そば\390にコロッケ\130を追加してね。

春菊天はけっこう大きめだけど、うどん粉多めかな？でも、持ち上げてみると、厚みもあり、かなり食べ応えがあります。ボリュームあるから、春菊の苦みも味わえてよかった！

コロッケは、普通のサイズだけど、やや堅めでつゆに浸っても崩れにくい感じ。食べ応えありました。 　さぁ、次は売りのパイカそばを食べよっと！ごちそうさまでした。 （２３．１１）

今日は豊はるの12月限定そばをいただきにね。 今回は牛ホルモンの入った、てっちゃんそば\810ね。まぁ、和牛使ってるからなのか、かなりお高めだよね。かけそばが￥270の計算だから、ホルモンは540ってことか！高っ！

第1・3水曜はわかめご飯の日なんですね。

運ばれた蕎麦にはたっぷりのホルモンが載っています。とろけそうなマルチョーが旨そうだ。他のホルモンもクニュッとした歯応えがたまらんね。こりゃ、酒が呑みたくなるヤツだよ、間違いなく！ 　食べ進めていくと、つゆがピリ辛に。鷹の爪を少し載せているんだけど、その辛さじゃないのよ。ラー油的なね。ご主人に話を聞くと、コチジャンなどで味つけしてるそう。納得です。 　朝から旨いもの食べさせてもらったけど、この店、厚肉そばや肉そばが売りだったけど、次第に新しい肉そばが出てきて、肉そばの店として名が出てくるんじゃないかな？ごちそうさまでした。 （２３．１２）

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