それいけ！たかちゃんラーメン
守谷店
【守谷市】

今日は、以前、二郎守谷店だった跡地にできた、新店、たかちゃんラーメン 守谷店を訪れました。

こちらは、二郎無きあと、幾つかの店が開店しましたが、どの店も長続きせず、最後のはいからも店員不足を理由に休業していましたが、とうとう閉店されました。そして2月にこちらが開店しました。

未だに二郎の看板が残ってるのは(^_^;) 　けっこう並びがありますが、店内に順番待ちの席があり、事前に券売機で食券を買っておきます。

以前の店はどちらも二郎系のデカ盛りだったんですが、こちらも二郎系のラーメンを食べさせる店ですね。

メニューは二郎系のラーメンにまぜそば、台湾まぜそばのたれそば、そして昔ながらの中華そばとあります。今回はまぜそば\1100をいただくことにしました。

順番が来て呼ばれ、席に案内されますが、そのときに食券を渡して、いつものコールをします。

まぜそばでコールできるのは、ニンニク、アブラ、エビマヨ、辛味、チーズですが、辛味以外の全てをね。他に味玉、ローストポーク、豚から1つ選べるので、味玉にしてもらいました。

コールはラーメンの種類で異なっていますね。

有料トッピングも色々とありますね。

二郎系としては麺量、少なめですかね？

やや待って運ばれたまぜそばを見ると、ノーマルで豚、生玉子、鰹節、ベビースターラーメン、もやしが載ってるみたいですね。ジャンクガレッジのまぜそばって感じですね。

箸をつける前に混ぜ混ぜね。生玉子の鮮やかさは消え、やはり、ジャンクフードぽい感じですね。 　自家製麺の麺は平打ちの太麺。平打ちだからか、ゴワゴワ感はあまりないかな。タレと生玉子、鰹節などが混じり合い、なんとも言えない味ですね。ボリュームもありそうでしたが、200gの麺量はそう重たくはなく、完食！物足りない人はおい飯もあるので、大盛りもいいけどおい飯で満足感を得るのもいいかもね。ごちそうさまでした。 （２６．２）

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