はいから
【守谷市】

  

守谷市美園4-1-5 11:00〜14:15、18:00〜20:45 水曜 P  以前、二郎守谷店があった場所に最近できた、新しいラーメン屋です。でも、その間に「さくら」と言う店があったような… 
看板  未だに看板が裏返しだけど、二郎になったままなのはご愛敬ですな。
券売機  どんなラーメンを食べさせるのか、知らなかったんだけど、券売機見て驚いたよ。二郎の後も二郎系なのか!今日は二郎食べる気分じゃないんだよ(>o<)

 でも、よく見たら、あっさりなラーメンもあるんじゃない!こういうのも珍しいね。ということで、オーソドックスな醤油ラーメン\860に桜玉\120って、味玉か?を追加ね。
醤油ラーメン+桜玉  そう待たずに運ばれたラーメンは、アブラ多めのスープに炙りチャーシューにメンマ、刻みネギにわけぎかな?

 スープを啜ると、アブラ多めだからか、アツアツ!そして、魚粉がスープに舞う、濃厚な節系のスープですね。これはなかなかいいですね。しっかりと鰹のだしを楽しめましたよ。でも、二郎系ということは、濃厚なとんこつスープも作ってるってことだよね。かなり手間がかかるよね。麺は平打ちの太麺。モチモチッとしてますね。チャーシューは炙ってあり、柔らかめのやつね。桜玉って、桜の花びらの印があったけど、柔らかめの味玉でした。
次は二郎系を食べてみるかな?ごちそうさまでした。
(24.11)

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