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今日はブラウンチーズハンバーグ定食￥650をいただきました。ブラウンチーズハンバーグ定食が￥650でブラウンソースハンバーグ定食が￥590なので、濃厚チェダーチーズが￥60ということになりますかね。チーズの味が濃厚なのはいいですが、逆に強すぎてハンバーグ自体の存在が薄まっている気もしました。ごちそうさまでした。 （１７．４） |
松屋
【ハンバーグ定食２】
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今日はブラウンチーズハンバーグ定食￥650をいただきました。ブラウンチーズハンバーグ定食が￥650でブラウンソースハンバーグ定食が￥590なので、濃厚チェダーチーズが￥60ということになりますかね。チーズの味が濃厚なのはいいですが、逆に強すぎてハンバーグ自体の存在が薄まっている気もしました。ごちそうさまでした。 （１７．４） |
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今日は期間限定のテリヤキ月見ハンバーグ定食￥630をいただきました。まあ、いつもの目玉焼き付きのハンバーグ定食のソースが照り焼き味に変わったものですね。こちらのソースは、甘めの醤油ベースのもの。というか、かなり甘めです。ソースには刻みベーコンも入っていますが、甘すぎて、ちょっとご飯には合わないような…
いつものデミグラスソース系かブラウンソース系の方がいいような気がしました。ごちそうさまでした。 （１７．９） |
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今日は期間限定、店舗限定？の北欧風シチューハンバーグ定食￥730をいただきました。松屋のハンバーグ定食としてはかなりお高めです。 北欧風と言うからか、いつもの深皿ではなく、平皿に盛られて運ばれました。それ以外はいつものハンバーグ定食と変わらないような… ソースはデミグラスソースで親しんだ味で安心感があります。付け合わせのポテトは黒胡椒でやや辛みが強めかな？美味しくいただくことができましたが、お値段だけが気になりますね。ごちそうさまでした。 （１７．１０） |
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今日は新メニューの茄子とネギの香味醤油ハンバーグ定食￥650をいただきました。 やや待って運ばれた定食は、いつものハンバーグ定食と同じですが、ハンバーグにかけられたソースが異なりますね。今回は醤油ベースで、刻みにんにくやネギを和えたソースがかけられています。ソースを舐めてみると、醤油ベースではありますが、酸味と共にニンニクの辛さを感じるものです。そして、白髪ネギが辛みのいいアクセントになっています。デミグラスソースベースの洋風の味付けもいいですが、和風の味付けもいいですね。ごちそうさまでした。 （１８．８） |
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今日は期間限定メニューのエッグビーフハンバーグステーキ定食\850をいただきました。 けっこうな待ち時間の後に運ばれた定食は、名の通り200gの大きなハンバーグ。でも、ポテトサラダの上に載っているので、ボリューム割り増しかな？箸をすすめると、粗挽き肉を使っているということもあり、しっかりとした歯応えで、肉を感じます。ボリュームもかなりあり、お腹もかなり満足でした。ごちそうさまでした。 （１８．１２） |
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久々にハンバーグをグレードアップしたトマトフォンデュソースのビーフハンバーグステーキ定食￥790が出たのでいただいてみました。 確かにハンバーグのボリュームが違いますね。そして、粗挽きの肉の歯応えも違います。今回のソースは定番のブラウンソースと新味？のトマトフォンデュソースの2つ。今回のトマトフォンデュソースは期間限定のうまトマハンバーグ定食と同様にけっこうにんにくが利いたもの。これはこれで美味しいのですが、人と会うときは気を付けた方がいいかもね。あとはお値段がけっこう高くなっているのが残念かな。ごちそうさまでした。 （１９．４） |
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今回は期間限定のエッグビーフハンバーグステーキ定食￥850をいただきました。粗挽き肉を使ったというボリュームのあるハンバーグは確かに食べ応えがあります。歯応えがいいんだよね。しっかり肉を食べているって感じがします。もう少しお値段安いと嬉しいんだけどね。ごちそうさまでした。 （２０．３） |
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今日は期間限定のうまトマハンバーグ定食￥650をいただきました。例年夏の定番ですね。 |
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ニンニクの利いたソースは酸味もありなかなか美味しいんだよね。ハンバーグ自体もしっかりとした歯応えで、ボリュームあって、好み！ごちそうさまでした。 （２０．６） |
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今日は久々に松屋の期間限定メニューのボロネーゼ風&マスカルポーネ風Wソースのハンバーグ定食￥690をね。それにしても、松屋の定食も高くなったよね。以前のようにワンコイン＋αで気軽に食べられたのとは変わったよね。 |
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いつものハンバーグなんだけど、ソースが変わってるのね。ボロネーゼ風とかマスカルポーネ風とかって、全く知らないんだけど、ボロネーゼ風ってのはデミグラスソースに挽き肉が入った感じかな？マスカルポーネ風ってのは、ドリアとかに使うホワイトソースの感じですかね。2つが複雑に混じり合って、定番のハンバーグとはまた一味違う味を楽しめました。ごちそうさまでした。 （２１．１０） |
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今日は期間限定のビーフシチューハンバーグ定食￥850をいただきました。例年冬に出るメニューかな？ |
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運ばれたビーフシチューハンバーグは、ビーフシチューの中にいつものハンバーグが沈んでるって感じかな。シチューにはポテサラににんじん。そして牛肉の崩れたものが入っています。 シチューを口にすると、いつものデミグラスソースとは一味違いますね。でも、最後はかなり味が濃くなってしまいました。ご飯はすすむ味付けだけど、そのままだと濃すぎるかもね。ごちそうさまでした。 （２１．１１） |
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今日は期間限定のカルボナーラハンバーグ定食￥750をね。 |
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運ばれたハンバーグは白いクリームシチューの中に沈んでる感じ、そして、けっこう強めのにんにく臭が漂ってきます。おっと、こりゃ仕事前だから、まずいな(>o<) ソースを啜ると、チーズとにんにくが利いたもので、ベーコンも入ってますね。味濃いめで、ご飯にも合いますね。ハンバーグもいつものデミグラスベースのソースとはひと味違いますが合いますね。ハンバーグ自体も肉を感じるもので好みなのよ。ごちそうさまでした。 （２２．３） |