丸木屋
【上田市】
国道143号線沿いのマンションの1階にあるラーメン屋さんです。昼時に訪れたのですが、待ちはないものの客が途切れず訪れる人気の店のようです。 |
メニューはラーメンだけでなくとう辛しそば、にんにくそば、つけ麺、カレーつけ麺などたくさんのメニューが並んでいます。その中で今回はちゃーしゅー麺\850を注文しました。 |
今回はちゃーしゅー麺\850を注文しました。 出てきたちゃーしゅー麺は魚介の香りが漂うスープ。適度に脂が浮いています。そこにチャーシュー6枚、メンマ、刻みネギ、海苔が載っています。スープを啜るとすっきりした味で好みの味。麺は中くらいの太さです。チャーシューは適度な脂身があり、しっかりしたおいしいチャーシューでした。 (08.11) ※新店舗に移転していました。 (17.1) |