吉村家
【横浜市】

横浜まで行ったから、やはり、寄りたくなってね。店の前まで行ったら、えっ！吉村家、無くなってるじゃない！驚きよ(^_^;) 　で、調べたら、この3月に移転してるんじゃない！知らなかった！でも、移転先は元の場所から道路を渡ったすぐ先。歩いて3分ぐらいかな。 　店の前に行くと、えっ、と、驚き！だって、平日の3時過ぎ、しかも、雨降ってるいるのに。

店頭には30分待ちの札が…(>o<)　雨の中30分も待つのは嫌だなと思っていたら、順番が来たからか、待ちが5人ほどになったので、並んでしまいました(^_^;) 　でも、並び始めて20分ほどで食べることできたから、ラッキーな方かな？もちろん、hiroの後にも並びは次々とね。

注文は以前と変わらず入口にある券売機でプラ食券を買う方式です。 　ちなみに、列に並んでいて、店員さん「食券買ってください」みたいに言われたら、列から離れて、入口の券売機で食券を買います。 　プラ食券って、家系や二郎系に多いですね。今回はチャーシューメン\910に味玉\50を追加してね。それにしても、この玉子が値上がりしてる時に、味玉￥50、生玉子が￥40はありがたいですね。店によっては玉子メニュー中止にしてるとこ多いし。

一部の追加トッピングは席での直接注文になります。 　店内は2階もあるらしいけど、訪れた日は1階だけ使ってたみたい。カウンターだけだけどそう広くはないかな。以前より席数減った感じします。 　食券をカウンターに置きしばらくすると、麺の堅さ、味やアブラの量などを聞かれますが、全て普通でね。

味変などに使える調味料はたくさんあります。お好みで！

運ばれたラーメンは、元祖家系らしく、海苔、ほうれん草、チャーシューが載ったもの。チャーシューメンだから、チャーシューが増量されてるけどね。麺は中太のストレート。

アブラ多めのスープを啜ると、醤油の味が濃いめのまごうことなき家系だよね。そりゃ、「総本山」だからそうだね(^_^;)　ただ、塩分強めに感じるのは、私が歳とったせい？ 　チャーシューは煮豚なんだろうけど、脂身がないからか、チャーシューというよりはショルダーベーコンって感じかな。あと、ほうれん草が、少ないから増しておけばよかったな。

帰りに肉まんのおみやげももらえちゃいました。ラッキー！ごちそうさまでした。 （２３．５）

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