まるもり製麺
【横浜市】
国道1号線、箱根駅伝の戸塚中継所に、「あッ!!ら〜めん屋だ!!」の大きな看板についつい引き込まれてしまいました(*^▽^*) |
以前、尋というラーメン屋があったところに新しくできたラーメン屋です。 |
注文は券売機で食券を買う方式です。メニューは正油らーめん、塩らーめんの2つで後はトッピングでバリエーションを出しています。今回は正油らーめん\690をいただくことにしました。 |
ほどなく運ばれたラーメンは、チャーシュー2枚、メンマ、海苔、刻みネギが載ったものです。まずはスープを啜ると、アブラが多めでかつお節の風味が強いものです。う〜ん、この味好きですね。麺は中太で加水率低めですかね。小麦の風味を感じる麺です。チャーシューは豚と鶏の2種類だったんですね。風味の異なるチャーシューを味わえるのは嬉しいですね。特に豚チャーシューはしっかりと豚の風味を感じるもので美味しいですね。このラーメン気に入りました。次は塩ラーメンを食べてみたいと思います。ごちそうさまでした。 (17.4) |
だしカレーはややとろりとした食感が、普通のカレーとはちょっと違っていますね。具はブロック状のチャーシューですかね。ご飯たっぷりでしっかりと食べ応えがありました。ごちそうさまでした。 (17.12) |
久しぶりの再訪です。今日は正油らーめん¥720にぶたちゃーしゅー3枚、とりちゃーしゅー3枚、味付き玉子、のり6枚追加というトッピングスペシャル¥380を追加しました。 |
お隣のカミカゼを訪れたら、崎陽軒に変わっていました。 (22.6) |