カミカゼ
【横浜市】

箱根駅伝の戸塚中継所にあるラーメン屋です。ここって、以前からラーメン屋が続いているんですが、いつの間にか2軒になっていて気になっていた店です。なんと、箱根駅伝にかけてか、ラーメン中継所なんて書かれていたりします。

今回訪れたのは、カミカゼ。後で調べたら、今はまるもり製麺になっている場所にあった尋のご主人が再度開いた店だそうです。

注文は入口にある券売機で食券を買う方式です。塩ラーメンと醤油ラーメン、中華そばの3つがあり、後はチャーシューやメンマ、海苔でバリエーションを出しています。今回はメインらしい塩ラーメン\750をいただくことにしました。

待つほどもなく運ばれたラーメンはたっぷりの刻みネギと大きめのチャーシュー2枚、枕木状のメンマが載っています。スープは塩らしく透明感のあるもの。まずはスープを啜ると、アブラが多めでアツアツのスープです。魚介、煮干しが強めのスープですね。麺はかなり細めで、加水率高めでしょうかね。かなり柔らかめの茹で加減。チャーシューは大きめですが、ホロホロと崩れやすい柔らかめ。メンマはやや堅めですかね。シンプルな塩ラーメンですが、コスパ考えるとやや高めかな。ごちそうさまでした。 （１７．４）

久々のカミカゼ。今回は開店直前に着き、並ばずに食べるこことができました。

ここはラーメンも美味しいんだけど、店内の昭和レトロな雰囲気もいいんだよね。

ここは塩ラーメンが売りなので、今回は塩焦がしネギラーメン\800にチャーシュー\250を追加していただきました。 　運ばれたラーメンは、チャーシューに穂先メンマ、岩海苔などが載ったもの。 スープを啜ると、魚介系が強めのもの。なんか、落ち着く味です。麺はストレートの細麺。やや柔らかめかな。チャーシューはバラ肉でほどよい柔らかさ。いい感じ。穂先メンマも歯応えよくてね。美味しかった！ごちそうさまでした。 （２２．６）

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