柳屋
５
【笹塚】

今日の朝めしは柳屋で。今日も暑いから、とろろそばを冷やしにしてもらい、さらにわかめの追加ね。 　やっぱり、冷やしはツルツルって口の中を通りすぎていくので、暑い日には最高だね。しかもとろろもだから、その喉ごしがいいのよ。 最近はまってるのが、わかめ。みそ汁などに入ってるのではなく、結構肉厚で食感がいいのよ。ちょっとメザメテしまいました。ごちそうさまでした。 （２３．９）

今日の昔柳屋は、蕎麦\350を冷やし+\20にしてもらい、かき揚げ|120とわかめ|100を載せてね。

かき揚げは玉ねぎメイン。揚げて間もないからか、まだサクサク感があって、玉ねぎの甘みもあって美味しいね。

わかめはどくどくと歯応えが気に入ってるのよ。 ただ、側が冷やしだとボソボソ感が出てしまい、今一かな？次は温かい蕎麦で食べてみよ！ （２３．９）

柳屋で一番高いげそ天と桜海老天。

今日の柳屋は、かけそば\350にげそ天\170とシーフード天\170の豪華、海鮮系2点盛りです。

東京の立ち食いそばでは一般的なげそ天。こちらは細く長いげそと大きめのぶつ切りげそのかき揚げ。色々な歯応えを楽しめていいのよ。

シーフード天は、イカ、ホタテ、エビ、あさりのかき揚げ。イカが多めで、げそ天とのコラボがたまらない！時おり口に飛び込んでくるエビもいい味だしてます。ごちそうさまでした。 （２３．１０）

久びさの柳屋は、かけそば\350にきのこ天\120と春菊天\120を載せてね。

きのこ天はエリンギ、舞茸、しめじ、椎茸などのかき揚げ。きのこ独特の土っぽい味と歯応えがたまらんよね。

最近は品薄で販売止めてる店も多い、春菊天もあったからついついね。こちらも春菊の苦みが味わえて美味しかった！子どもの頃は好きじゃなかったけど、大人になって味覚が変わったのかな？ごちそうさまでした。 （２３．１０）

今日の柳屋は、まだまだ暑さが残ってるので、精力つけないとね！ということで、納豆・わかめそば\480にとろろ\150を追加して冷やし+\20にしてもらいました。そう、ネバネバコンビだね。 　納豆やとろろは好きなんだけど、温かい蕎麦だと、バラバラになってつゆに沈んじゃうから、冷たい蕎麦がいいんだよね。ネバネバで少しは元気が戻ったかな？ごちそうさまでした。 （２３．１１）

今日の柳屋はかけそば\350に王道のかき揚げ\120とじゃがいも天\120を載せてね。

玉ねぎメインのかき揚げだけど、衣が微妙な濃さなのよ。薄すぎず厚すぎずでね。カリッとしたところもあって、その歯応えとつゆに浸ってトロリとしたところのバランスがね。

じゃがいもはボリュームあるんだよ。ポテトフライトはまたひと味違うんだよね。今日も美味しかった！ごちそうさまでした。 （２３．１１）

今日の柳屋はキーマカレーうどん\500に力うどんの餅\180を追加してね。

やはり、イレギュラーな注文だから、時間かかるのよ。キーマカレーは冷凍したヤツを湯煎で温めるし、餅もレンチンだからね。 　でも、できた、餅キーマカレーうどん？は力うどんに載せられるたぬきも載せてくれたのか、キーマカレーに餅、たぬきとかなり賑やかな様子。

キーマカレーは当然のことながら、挽き肉の歯応えがいいよね。少しずつつゆに混じり合い、ピリ辛に変わっていくのもいい感じ。

餅は2個載せ。これで腹持ちがよくなるね。そして、たぬきがいい味出してるのよ。キーマカレーも餅も柔らかめなんだけど、たぬきのカリッとした歯応えがアクセントになってね。美味しかった！ごちそうさまでした。 （２３．１１）

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