信州屋
【温かいそば2】
【道玄坂】
正月向けということで雑煮そば\580が出ていたので、寄ってみました。 しばらくしてできた蕎麦は、サイコロ大のお持ちが5個載った蕎麦でした。餅はカリッと揚げられたもの。つゆに浸ってちょうどよい柔らかさになっています。そして最初は気がつかなかったのですが、鴨の挽肉が丼に沈んでおり、これがなかなかいい味を出しているんです。ごちそうさまでした。 (15.1) |
今日はかき揚げ鬼おろしそば\500なるものをいただきました。かき揚げそばに唐辛子和えの大根おろしを載せたものです。大根おろしはけっこうな荒おろし。大根の甘味は感じられず、辛味が強いです。さっぱりと食べられる蕎麦でした。 (15.2) |
飲んだ帰りに小腹が空いたので久し振りに寄りました。今回は期間限定メニュー?の焼き海女のりそば\550なるものがあったので、そちらをね。 すぐにできた蕎麦はかけそばに大量の海苔が載せられたもの。海苔の香りがいいですね。ただ海苔って、つゆの中でばらけてしまって食べにくいんですよね。ひっそりと沈んでいた海苔の天ぷらがよかったな。ごちそうさまでした。 (16.4) |
今日は呑んだ帰りに寄り、期間限定らしい冷やし自生「棒わらび」そば\580をいただきました。かけそばに大きな棒わらびと小さなキツネ、大根おろしを載せた蕎麦でした。棒わらびは大きくてボリュームありますが、そんなに風味を感じなかったのが残念かな?ごちそうさまでした。 (16.4) |
今日は新しい天ぷら、三種のきのこと銀杏\190があるというので、寄ってみました。かけそば\270に三種のきのこと銀杏天ぷら\190を追加してみました。 天ぷらは銀杏と3種類のきのこのかき揚げです。きのこ独特の歯応えと銀杏の香りがいいです。やや高めですが、秋を感じる天ぷらが美味しかったです。ごちそうさまでした。 (16.11) |
今日はかけそば\250にとり天\190を載せていただきました。とり天は脂身が少ないですがボリューム感たっぷり。お腹も満たされました。定番になればいいですね。ごちそうさまでした。 (17.1) |
久々の訪問!寒かったので、温かい天ぷらそば¥460をね!天ぷらそばはかき揚げではなく、海老天が載った、本当の?天ぷらそばなんですね。でも、お値段相応のかなり小さめのもの。期待してはなかったけど、やっぱり寂しいかな。蕎麦自体も美味しいんですが、冷たい蕎麦の方が合う感じかな?ごちそうさまでした。 (18.1) |
久しぶりに渋谷を訪れたので、信州屋で蕎麦をね。今回は贅沢にも、期間限定、時価の松茸そばをね。時価って言うけど、松茸の仕入れ値で週変わりのようです。今回は¥1080でした。 |
やっぱり、お値段けっこう上がっていますね。まぁ、しばらく寄っていなかったからね〜(^0^;) |
いつものように素早く運ばれた蕎麦は、やはり、かほりが素晴らしい!食欲が高まります。 |
蕎麦のお値段は高いんだけど、それ以上に松茸の量がある感じ。歯応えも他のきのこと違いますよね。これは他のきのこでは味わえない味ですよね。 この時期、毎年のように提供される、松茸そば。普段の生活では食べられない松茸。こんな時しか食べられないからね。また、来年食べたいな。ごちそうさまでした。 (23.10) |