伊勢 本店
【鍛治町】

  

千代田区鍛冶町2-12-13 050-5593-4795 11:00〜15:00、17:30〜22:30 日曜、休日 Pなし  久しぶりの神田!例の如く、ガード下の居酒屋!と、歩き出すと、ゲゲッ!大越が、伊勢が無くなっている!どうやら高架の耐震補強で追い出されてしまったみたいです。悲しいです。と、ショボくれていたのですが、何と、伊勢は道路を挟んだ向かい側のガード下に移転していたです!これは嬉しいです。ホントは他の店を狙っていたのですが、今回はササッと下見!ということにして軽〜く寄ってみました。
メニュー  メニューは以前と変わっていないようですね。
メニュー
メニュー
瓶ビール小  まずはホントに軽く、瓶ビール小¥350でスタート!時折響く、レールの音がいい感じなんだよな。
たたき 肴は名物?のたたき¥400。つくねですね。ややお高いけど、大きめ。甘めのタレがかけられています。次は本格的に呑みに寄ります!ごちそうさまでした。
(17.12)
伊勢本店  今日はなぜか、急に焼き鳥食べたくなってね。仕事帰りに名店と呼ばれる、ガード下のこちらにね。チョー久しぶりだよ。
メニュー  こちらは1階はカウンターの立ち呑みで2階にテーブルがあるんだけど、お一人様はもちろん、カウンターだね。
メニュー  立ち呑みだから安いって訳じゃなくて、けっこうお高め。ワシの懐具合からすると予算オーバーなんだけどね(^-^ゞ
メニュー
アサヒ生ビール  まずは生ビール\550からだね。仕事帰りのこの1杯が旨いのなんの!
ささみ  肴は基本的に串焼きのみ。だいたいの人が5本組の鶏焼セット\1050を頼んでるかな?

 まずは、ささみが出されるんだけど、芯にはまだ赤みが残る絶妙な焼き加減。わさびとの相性もいいよね。
もも+レバハツ+ねぎま+砂肝  続いて残りのもも、レバハツ、ねぎま、砂肝も出されますが、どれも塩ね。レバーのネットリとしたとろみや砂肝のコリコリ感もいいよね。
すだち冷酒  生ビールのあとはすだち冷酒\550。こちらはすだちの爽やかさが旨いのよ。でも、量的にももう少し欲しいね(^-^ゞ
たたき  追加で頼んだ、たたき\490。これはつくねだね。こちらはタレで味付けしてあるのよ。串焼きとの違いもいいね。
菊正宗  最後は菊正宗\400で〆ね。また来るかな?ごちそうさまでした。
(23.5)
メニュー  みますやの後はガード下の伊勢本店にね。久々だから、お値段上がっていますね。
メニュー
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菊正宗  なんか今日は酒三昧だね。菊正宗\800を冷やでね。焼き鳥に合うよね〜
焼き鳥  伊勢本店は焼き鳥の店だから、肴も焼き物系がメイン。
野菜焼きセット  野菜食べてないってことで、野菜焼きセット\480ね。ねぎ、しいたけ、ししとうの串焼きとうずらの卵の組み合わせ。塩焼きだよ。
皮  皮は当然、皮の串焼き。鶏で一番旨いと思ってるのが皮なのよ。ネットリとした口触りがたまらんのよ。あっ、パリパリに焼いたり揚げたヤツも好きだよ。
たたき  〆はたたき。簡単に言うと、串焼きになってない、つくねだね。タレ焼き。正肉とはまた違った口触りとうま味だよね。

 軽くほろ酔いで〆。ごちそうさまでした。
(24.11)

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