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以前から看板を見て気になっていた店です。牛すじカレーが気になってね。 |
やらいでか
【筑西市】
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以前から看板を見て気になっていた店です。牛すじカレーが気になってね。 |
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落ち着いた雰囲気の店で、丁寧な接客がステキ！ |
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店は母娘で切り盛りされていて、店名はお母様がつけられたとのこと。 |
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メニューは牛すじを使ったものが売り。さて、何を食べようかと思ったんだけど、初っぱなに、ゆず香るつけうどん定食が最後の一品と言われてしまいました。ガーンですよね。名誉の最後の客になりますが、最後の一品、ゆず香るつけうどん定食をいただくことにしました。でも、このうどんも5品限定なんですよ。 |
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しばらくして運ばれた定食は、うどんだけでなく、ご飯や小鉢も添えられたもの。けっこうボリュームありますね。 |
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うどんはけっこう太いものですが、ボリュームは無いかな？ |
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牛すじ煮はけっこうたっぷり盛られています。ゆずのかほりが食欲をそそります。 |
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茗荷とキュウリの和え物は箸休めにちょうどいい感じ。シャキシャキ感もたまりません。 |
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サラダはあっさりとしたドレッシングでこれも美味しい！ |
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これはスープではなく、牛すじを煮込んだ時のだしです。〆の雑炊に使います。 |
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まずは牛すじ煮の中にうどんを入れていただきます。 牛すじ煮は居酒屋などで食べる牛すじにとは異なり、けっこう濃いめの醤油味。それだけと濃いめだけど、うどんが入るとちょうどいい塩梅かな？ゆずのかほりもステキです。牛すじも柔らかく煮込んでありますが、トロトロってほどではなく、口触りも楽しめる感じかな。あっという間にうどんは完食！ |
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最後はご飯に牛すじ煮と煮込んだつゆを載せ、先ほどのだしをかけ雑炊のようにしていただきます。これ、旨い！柔らかい牛すじとご飯との相性もバッチリ！また寄らなければ！ごちそうさまでした。 （２４．９） |
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前回初めて訪れてお気に入りとなった、やらいでか。 今日は前回食べられなかった、これぞ！牛すじカレー定食\1280を食べようとね。 |
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訪れてみるとメニューが前回とは変わってるのよ。聞いたら、3〜4ヶ月毎に季節を考えて変えるそうです。ちなみに12時前に着いたんだけど、12時半には売り切れ(^_^;) 早めに行った方がいいよ。 |
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店はお母さんと娘さんで切り盛りされているので、かなり待ちます。結果的に配膳されたのは12時40分位かな(^_^;) 運ばれた定食は、牛すじカレーにサラダと漬け物の組み合わせ。カレーに付き物の福神漬やらっきょうがないのは寂しいかな。 |
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カレーには大きなじゃがいもとにんじんが丸ごとね。牛すじはルーの色で分かりにくいね。でも、大きめなものが5〜6個は入っていたかな。 ルーはスパイスが利いていてピリ辛。でも、辛すぎることはなく、爽やかな辛みが口の中を通りすぎていく感じかな。 牛すじも柔らかすぎず、食べ応えがありますね。ご飯が多くて、少食の人はへらしてもらった方がいいかもね。 |
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サラダも色々なものが入っていて、さっぱり。美味しかった！ごちそうさまでした。 （２４．１０） |
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今日のやらいでかは、豚の角煮定食かもつ煮込み定食のどちらかにしようと思ってたんだけど… |
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、結局、もつ煮込み定食にね。こちらは1日10食限定だけど、まだあるって。昨日は早々に売り切れだったそうだから、良かったよ。 |
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そう待たずに運ばれた定食は、もつの煮込みにご飯、みそ汁に小松菜と油揚げのお浸し。そして、漬け物です。 こちらの店は心遣いが気持ちよくって、もつ煮が辛いからと汗ふき用意してくれたりとかね。 |
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さっそくもつ煮からね。色から分かるようにけっこう辛めのもつ煮。豚のもつだそうですが、ご飯もすすむけど、酒が欲しくなるね。 辛いといっても、激辛ではなく、汗が止まらないなんてことはなかったよ。難点はもつが少ないことかな。もう少しボリュームあっても良かったな。 |
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小松菜と油揚げのお浸しも美味しかった！シャキシャキの小松菜が辛くなった口の中を和らげてくれました。さぁ、次は何を食べようかな？ごちそうさまでした。 （２４．１１） |
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