大笑家
【会津若松市】

  

会津若松市山鹿町6-67 0242-29-1055 7:00〜(スープ終了まで) 月曜 P  会津若松では唯一の朝ラーのできる店のようです。以前から気にはしていたのですが、今回奥会津の湯めぐりの前に寄ってみました。7時30分過ぎに訪れたのですが、後からかなりの人が訪れ、駐車場は満車状態になってしまうほどです。会津若松でも朝ラーは人気なのでしょうかね?
メニュー  メニューは当然のごとながらラーメンがメインですが、ソースカツ丼もあります。ラーメンかソースカツ丼か?けっきょくソースカツ丼\900を選んでしまいました。
ソースカツ丼  そんなに待たずに運ばれたソースカツ丼は、丼からはみ出すほどの大きさのもの。とはいえ、そんなに厚みはありません。1cmほどでしょうかね。ソースはけっこう多めにかけられています。トマトケチャップでも入っているのか、やや甘めのソースです。ご飯、千切りキャベツ、カツの3段重ねのオーソドックスな会津ソースカツ丼です。カツはやや堅いところもありますが、ボリュームもありよかったのですが、ご飯が柔らかく、水っぽかったのが残念ですかね。添えられていたスープはラーメンのものですかね。次はラーメンを食べたいと思います。
(14.5)
券売機  牛乳屋うえんでなど、喜多方に負けず劣らず、会津若松でもラーメン屋多いんだけど、朝ラーはほとんどないんですね。こちらは珍しく会津若松で朝ラーできる店です。当然、けっこう混んでるのよ。とはいえ、喜多方ほどじゃないけどね。

 以前は口頭で注文したんだけど、いつの間にか券売機方式になったいます。しかも、以前あった、ソースカツ丼が無くなってます。でも、今日は支那そば\700狙いだからね。
支那そば  早々に運ばれたラーメンほ、チャーシューが2枚にメンマ、刻みネギとシンプルな組み合わせ。
 スープを啜ると、アブラ多めだけど、これも昔ながらのラーメンって感じだね。麺は手もみ風?の太麺。加水率高めのモチモチッとしたやつ。満足の一杯でした。ごちそうさまでした。
(21.10)

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