梅屋
【新庄市】

新庄の名物といったらやはり、とりもつラーメンですかね。ちょうど昼時だったので、以前の急行食堂とは違う店で、ということでこちらの梅屋さんを訪れました。こちらは街の中心からは離れていますが、駐車場も広く、車で訪れやすい店です。

店内は昔ながらの食堂といった趣で、テーブル席と小上がりがあります。メニューを見ると、ラーメンととりもつラーメンなどの麺類に特化しており、選択の余地はほとんどありません。で当然のことながら選んだのはとりもつラーメン\650でございます。

やや待って運ばれたラーメンは、透明感あるスープにたくさんのとりもつが載っているのが印象的です。他にかまぼこ、海苔、刻みネギなどが載っています。スープを啜ると、昔ながらの懐かしい感じの美味しいスープです。もつはかなり入っていてボリュームがあります。一度湯がいたもののようですが、微妙にスープにもつの臭みが移ってしまうようで、この臭みが嫌な方は好きになれないですかね。私ももつは食べるんですが、もつラーメンは苦手かな？ごちそうさまでした。 （１６．５）

hiroの湯めぐり日記 ホーム　　山形県一覧