はっかい
【藤枝市】
藤枝通ったから朝ラーしないとね!いつも行く
まるみ
が臨時休業(>o<) で、選んだのが、人気店のこちらね。日曜ということもあり、けっこうな並びだね。
メニューは中華そばに冷たいらーめんのみ!シンプルだね。あとは並と大の麺量とチャーシュー、メンマ、ネギのトッピングだけです。今回は暑かったから、冷たいらーめんの並\600にチャーシュー\200の追加です。
運ばれたラーメンは、ガラスの器に盛られていて涼しげ。「冷やし」らしいですね。
チャーシュー増しとはいえ、麺が見えないほどのボリューム。他にメンマに刻みネギと海苔の上に山葵と紅生姜が…
スープを啜ると、そばつゆのような感じで、やや甘みを感じます。自家製麺という麺はストレートの細麺。チャーシューはもも肉かな?やや堅めって感じ。山葵をスープに溶かすと、ピリッとして、美味しさが増します。好きだな〜この味!
冷やしらーめんで終わりにしようと思っていたんだけど、ついつい欲が出て、中華そば\500もね。
中華そばはやや小ぶりの丼に盛られていて、スープがこぼれそうな感じ。チャーシュー2枚に海苔、刻みネギなどが載っています。
スープを啜ると、だしよりもカエシの方が強く感じます。麺は冷やしと同じかな。かなりボリュームあって、連食がきつかった(>o<)
ちなみに食べ終えて店出たら、もう暖簾下りてました。まだ10時過ぎだってのに。スープ切れかな?ごちそうさまでした。
(21.8)
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