縁結
【岡谷市】

  

岡谷市今井1723-71 0266-22-5843 11:00〜21:00 火曜 P  こちらは岡谷から塩嶺峠に向かう途中にある焼肉屋です。調度昼めし時だったのでね。
 けっこう混んでいる、人気の店のようですね。小上がりがメインのようですが、外にはBBQコーナーもあるようです。
 メニューを見ると、通常のカルビやロースなどの焼肉の他にジンギスカンもあったりします。
 ランチメニューはないようで、焼肉+ご飯+汁物で注文するみたい。他にビビンバや冷麺などもありますがね。
今回はお安い、○得カルビにご飯(並)ととうふ汁をね。

注文をすると、例によって焼き用の鉄板が運ばれるんですが、これが変わった形。四つ葉のクローバー型なのよ。どうも一人一人の区割りを決めているようです。焼肉って、俺の肉だとか言って争い事になることがあるから、それ防止のためかもね。
因に中央には小さな鍋のようなものが載せられ、水が張られています。こちらは塩水だそうで、野菜を茹でるためのものだとか…

そうこうするうちに運ばれた肉は、お値段考えると、ボリュームありますね。他にキャベツともやしね。
さっそく肉を焼き始めます。鉄板にはアブラが染み込んでいるからか、肉が焦げ付くこともなく、きれいに焼けました。甘めのタレをつけていただくと、ご飯がすすみますね〜 野菜を茹でてみたけど、塩分薄めなのか、物足りなくてタレつけて食べてしまいました。ご飯はあっという間になくなり、もう少し食べたくなったほど。美味しかった!ごちそうさまでした。

○得カルビ+ライス260+とうふ汁170
(24.3)

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