まんぼう食堂
【松本市】

美ヶ原温泉の辺りをフラフラとしていて、偶然に見つけた食堂です。何か、引かれるものがあり、つい引き込まれてしまいました。

店内は小さく、テーブルが4客しかない小さなもの。でも、この店は、妻夫木聡が出演した映画、「さよなら、クロ」のロケにも使われたそうです。

「食堂」とありますが、メニューは自家製の手打ち麺を使ったラーメンがメインです。とはいえ、普通？の麺を使ったラーメン類もあります。今回は手打ちチャーシューメン\850をいただきました。

運ばれたラーメンは、厚めのモモ肉？のチャーシューが5枚載ったもの。スープはやや透明感があり、啜ると、とんこつだしですかね。好みの味なんですが、やや塩分濃いめかな。麺は平打ちの太麺。手打ちらしく、太さは不均一。しっかりと美味しく食べることができました。ごちそうさまでした。 （１９．９）

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