国界
【富士見町】

山梨県と長野県の県境にある、昔から続く食堂です。以前から気になっていた店ですが、ちょっと敷居が高い感じがして入りにくかったのですが、ようやく寄ることができました。店に入っても、田舎の食堂、ドライブインとしてはこざっぱりしていて、ちょっとお高めの雰囲気です。

メニューを見ても、一番最初に数千円もするステーキから載っていることからしても普通の食堂ではない感じがします。ページをめくってようやく庶民的なラーメンなどが現れます。財布の中も軽いので、一番安そうな麺類でも場所を考えるとお高めですね。その中でコスパも良さそうだったのがチャーシューメン\900でした。

そんなに待たずに運ばれたチャーシューメンは澄んだスープに大きなチャーシューが4枚載ったものです。まずはスープを啜ると、昔ながらのラーメンという感じで、懐かしさを感じるものです。麺はストレートの細麺。ちょっと柔めなのは口に合わないかな？チャーシューは厚みもあり、量的にも満足のいくものではあるのですが、箸で持ち上げただけで崩れるほどの柔らかさ。個人的には柔らかすぎて肉を食べている気にならないのが残念でした。 （１３．８）

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