くじら軒
横浜本店
【横浜市】
珍しく横浜に遠征したので、近くにあったこちらへね。初訪問です(^_^;)
こちらは店の裏手に駐車場あるので立ち寄りしやすいのですが、かなり回り込んで行かねばならないので分かりにくいかも。
注文は入口にある券売機で食券を買う方式。らーめん、支那そば、塩らーめんがメインのようで、あとはチャーシューやパーコーなどでバリエーション出してるようです。今回はパーコー麺薄口醤油味\1050をいただきました。
パーコーは注文が入ってから揚げるので、やや時間かかるかな。
運ばれたラーメンには、大きなパーコーに海苔、メンマ、ほうれん草、なるとなどが載ったもの。
スープを啜ると「薄口」とあるように、あっさりとしている中にやや節系を強く感じるもの。好きですね〜この味。麺はストレートの細麺。ボリューム的にはやや物足りないかな。メインのパーコーは、1cm弱の豚肉。素揚げで、パリッとした歯応えがいいね。ごちそうさまでした。
(21.12)
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