水喜

水喜
【川崎市】

　今回は初めて川崎南市場を訪れました。北市場と比べると規模は小さめです。お目当ての食堂棟も4軒あるのみです。今回はチャーシュー丼専門という水喜に寄りました。

　注文は券売機で食券を買う方式です。メニューはねぎ塩チャーシュー丼\6801つのみです。あとは追加のチャーシューなどだけです。当然のことながらチャーシュー丼をいただくことにしました。

　具などを追加することもできるようです。

　すぐに運ばれた定食は、大きな角煮が載った炊き込みご飯と塩ねぎチャーシュー。そしてスープと小鉢が添えられています。

　ねぎ塩チャーシューはやや薄めのチャーシューですが、柔らかくねぎ塩ダレが美味しく絡んできます。

　チャーシュー丼はしっかりと味が染みています。大きな角煮状のチャーシューも柔らかくスーッと箸で切ることが出来ます。これも美味しいです。味玉もいい箸休めになっています。これで\680なら充分に安いですね。ごちそうさまでした。
ゅぬおるあょ