いしとみ
【小田原市】

小田原付近を通るとついつい寄ってしまいたくなる、小田原系と呼ばれるラーメン。今回は国道1号線から少し入った所にあるいしとみに寄ってみました。通し営業で駐車場もあるので、地元ではなくても立ち寄りやすいです。

メニューは、醤油、味噌をメインにワンタン、チャーシュー、ネギのトッピングでバリエーションを出しています。お値段はやはり小田原系らしくやや高めですかね。当然のことながら小田原系と言えばチャーシューワンタンメン\1000しかありませんよね！

しばらくして運ばれたチャーシューワンタンメンは、小田原系定番のごとく、濃い醤油スープに大振りのチャーシューとワンタン。そしてメンマにもやしと三つ葉、海苔が載っています。 　まずはスープを啜ると、見た目よりもあっさりとしたスープです。とはいえ、昔ながらの醤油ラーメンよりも濃いことは濃いですかね。麺はちぢれのある平打ち麺。やや薄めのピロピロとしたもの。ちょっと柔らかめなのが残念です。 　チャーシューはモモとバラ肉を合わせて5枚載っています。かなりの厚みと大きさがあり、肉好きにはたまらんですな。でも、モモ肉は脂身がないのでちょっとパサつくのが残念ですが、バラ肉はちょうどいい塩梅でした。でも、味が濃すぎるのが難点かな？ワンタンはしっかりと肉を食べさせるタイプで、生姜が利いていて美味しいです。しっかりとボリューム満点で、お腹いっぱいになる一杯でした。 （１４．２）

最近お気に入りの温泉の帰りに寄ってみました。久々ですね。なぜか時々急に食べたくなってしまう小田原系。今回もチャーシューワンタンメン\1000をいただきました。 　そんなに待たずに運ばれたラーメン。最近は息子さんが切り盛りしていているようで、ちょっと盛りつけが悪いかな？メインのチャーシューが見えないんですよ！でも、漆黒のスープを啜ると、しっかりとアブラが濃厚な醤油味のスープは変わりません。う〜ん、これが癖になるんだよな。チャーシューはモモ肉が3枚とバラ肉が2枚。ワンタンが5個とメンマ、もやし、三つ葉が盛られています。三つ葉が濃いスープにさわやかさを醸し出しています。そして隠れていた柚子がいい香りを出しています。う〜ん、今回も満足の1杯となりました。ごちそうさまでした。でも、来年からちょっと値上げされることが残念です。 （１４．１２）

今日は最近よく訪れる、コロナの湯の湯上がりに訪れました。夕方だったので空いていました。正月明けに値上げすると言っていたのですが、\50ほど値上がりしていました。何を食べようかとちょっと迷いましたが、今日はねぎわんたんめん\1050をいただくことにしました。

やや待って運ばれたラーメンは、いつものラーメンに唐辛子を加えた醤油ベースのタレで和えた白髪ネギと小間切れにしたチャーシューを載せたものでした。しっかりと浮かんだ甘味のあるアブラは小田原系の特徴。これが癖になるんですよ。メンマもやや甘めの味付けですね。メインの白髪ネギはシャキシャキとした歯応えとピリ辛感がいいですね。とはいえピロピロのちぢれのある平打ち麺は柔らかくて好みじゃないんですがね。ごちそうさまでした。 （１５．２）

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