味の大西
真鶴店
【真鶴町】
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以前から気になっていた味の大西真鶴支店。でも、営業時間が昼間だけなのでなかなか訪れる機会がありませんでした。今回、ようやく訪れることができました。 訪れた店は、真鶴の駅からかなり離れた山の上の住宅地にあります。でも、目の前には海が広がり、窓際の席からは絶景を望みながら食事をすることができます。 |
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何を食べようかとメニューを見ますが、食べるものは決まっています。そう、小田原系ラーメンの店なんですから当然にチャーシューワンタンメンしかありません。でも、メニュー見ると、チャーシューワンタンメンはなんと\1300もするではありませんか!普通のラーメンでも\700です。ずいぶん強気のお値段ですね。う〜ん、悩みますがここまで来たからには腹をくくってチャ−シューワンタンメンを注文です。 |
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しばらくして運ばれたチャーシューワンタンメンは、透明感のあるスープにチャーシューが5枚とワンタンが6個。そしてメンマと海苔などが載っています。まずはスープを啜ると、醤油が濃いめでアブラが多めの小田原系としてはずいぶんとあっさりめですね。普通のラーメンといった感じですね。 麺はちぢれのある太平打ち麺。やや固めの茹で加減です。麺の量も多めです。 チャーシューは大きめで肉厚。脂身が少なくややパサついた感じの肉です。しっかりと肉を食べている感じはするのですが、旨みは少ない感じですね。ワンタンは肉が多めでしっかりと肉を食べるタイプです。チャーシューとワンタンでしっかりと肉を食べた満足感を得られます。麺も多くしっかりと満腹感を得られるラーメンですが、やはり割高感はありますね。 (13,12) |