木村家
【横浜市】

今回は横浜市場の水産部の食堂を訪れました。水産部の食堂は何店舗かが集まっているので、一般の人も多く訪れています。どの店に入ろうかと迷ってしまいますが、今回は未訪の定食屋、木村家を訪れました。

こちらもいろいろとメニューがあり、何を食べようかと迷ってしまいます。でも、店内には定番のメニューがいくつか書かれているだけなので、店頭に張り出されているメニューから予め決めて入店した方がいいですね。今回は定食屋の定番、サバ塩焼き定食\750を注文しました。

様子を見ていると、やはり鯖は冷凍物のようです。まずは電子レンジで解凍していましたからね。そんなこともあってか、定食が運ばれるまでにはけっこう時間がかかりました。サバの塩焼きの他にマグロのぶつとお新香。そして豚汁が添えられています。まずはサバに箸を付けます。身は柔らかく焼き上げられているのですが、やや水っぽい感じですかね。ちょっと残念ですね。マグロは普通かな？豚汁は具が小さめなのが残念ですが、三つ葉が入っていて香りがよかったです。ご飯はやや盛りが少ないのが残念でした。大食いには物足りないかもしれません。 （１２．１２）

今日は1番人気というトンケイ定食\750をいただきました。頼んでみたものの、どのような料理か分からず…　しばらくして運ばれたトンケイ定食は千切りキャベツの上に薄焼き玉子。そして焼肉のタレで味付けした豚肉が載ったものでした。タレはちょっと甘め。最後はちょっと飽きてしまう感じです。ボリューム感もちょっと不足気味…　ちょっと残念かな？ （１３．７）

久しぶりに木村家に寄りました。今日の気分は何故かカツカレー\900！ということで、メニューも見ずに注文です。 　やや待って運ばれたカツカレーは昔ながらの型押しのご飯にカツが載せられ、ルーがかけられています。カツはそんなに厚みはなく、ややガッカリ…　手作り感満載のルーは大きめのザク切りのタマネギが印象的です。口に入れるとやや甘みがあり、タマネギの歯応えが嬉しいです。カツは柔らかく、食べ応えもありました。ごちそうさまでした。 （１５．１１）

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