日清亭
【箱根町】

箱根湯本駅近くの裏道に面した、ちょっと分かりにくいところにあるラーメン屋です。とは言え、地元の常連だけでなく観光客もたくさん入っているようです。箱根らしくちょっと洒落た建物の店頭では麺をうっています。

メニューは麺類だけでなく、ご飯ものやセットものなどいろいろとあります。ちょっと迷ったあげく注文したのはワンタンメン\750です。

すぐに運ばれたワンタンメン。透明感あるスープに刻みネギがたっぷり。そしてワンタンとなると、チャーシューが載っています。まずはスープを啜ると鶏のダシなんでしょうか、さっぱりとした、好みの味です。ワンタンは皮が薄く、餡も少なめ。ちょっとボリューム感には欠けますが、のど越しを楽しむタイプと言うことでしょう。チャーシューはしっかりとして肉を感じるタイプ。美味しかったです。 （１１．７）

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