あびすけ 日吉店
【横浜市】

横浜に出かけた帰りに何か食べて帰ろうと思って寄った店です。日吉は学校が多いからか、ラーメン屋ばかりでなくおもしろそうな店がたくさんあってそそられます。今回はつけ麺の文字に引き寄せられてしまいました。

注文は入口にある券売機で食券を買う方式です。つけ麺はドロドロ超濃厚つけ麺、つけ麺、トマトつけ麺、カレーつけ麺などがあります。今回は味玉入りドロドロ超濃厚つけ麺\890を食べることにしました。

けっこう待った後にまずはつけ汁が運ばれました。この店で変わっているのは、IHヒーターが各席に備え付けられていて、つけ汁の器をこのIHヒーターで温めて食べるようになっていることです。IHヒーターに器を載せると、すぐにつけ汁はぼこぼこと沸騰します。これで熱々のつけ汁で食べられるって訳です。なかなかいいアイデアですね。 　続いて麺が運ばれました。麺には海苔が載っているだけで、つけ汁に味玉とチャーシュー、メンマが沈んでいます。まずはつけ汁を啜ってみると、名の通り、とてもドロッとして魚介の香りが漂うものです。みじん切りのタマネギも入っていました。最近流行のタイプですね。麺をつけると本当によく絡みます。濃厚な魚介風味は美味しいですが、具はチャーシュー１枚と大きめなメンマが１つだけ。ちょっとコストパフォーマンスは悪いかな。 （１１．１１）

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