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相模線相模原駅近くのラーメン屋です。塩ラーメンがうまいと聞いて訪れてみました。駐車場も数台分あるので、遠方からも訪れやすい店です。 |
潮中華 KAZE
【相模原市】
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相模線相模原駅近くのラーメン屋です。塩ラーメンがうまいと聞いて訪れてみました。駐車場も数台分あるので、遠方からも訪れやすい店です。 |
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メニューは鶏郎と呼ばれるものとつけ郎と呼ぶつけ麺。そして最近流行りのまぜ麺のまぜ郎と潮中華そばがメインとなっています。鶏郎は塩味の二郎風ラーメンのようです。そして潮中華がシンプルな塩ラーメンのようです。今回は潮中華を普通盛り\700で注文しました。 |
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運ばれてきた潮中華は澄んだスープに細麺。そして鶏チャーシュー？ではなく、鶏モモ肉の塊が２切れ載っています。まずはスープを啜ると、これがちょうどいい塩加減で出汁も利いていて、とても美味しかったです。鶏モモ肉はけっこう大きめで食べ応えもありました。 （１０．７） |