元助(げんすけ)
【平塚市】

厚木に出かけたので、ちょっと気になった店に寄ってみました。平塚の街中というわけでもなく、厚木I.C.に近いような、ちょっと交通の便が悪いところです。オープンから間もない時間に着いたのですが、それでも6〜7人が順番待ちしているほどでした。30分も待てば席に着けるかな？と思ったのですが、それは甘かったです。結局席に着けたのは1時間ほどしてからでした。

注文は入口の奥にある券売機で食券を買う方式です。メニューはつけめんとらーめんの2つで、あとはトッピングでバリエーションがあるくらいです。今回はチャーシューつけめんの並\950を食べることにしました。

順番待ちの時に注文をしていたので、着席からほどなくしてつけめんが運ばれました。麺の上に焼き目が入ったチャーシューが4枚。そしてつけ汁には大判の海苔が3枚と刻みネギが浮いています。さっそくつけ汁を飲んでみると、アブラが多めで濃いめの魚介味。ドロッと言うほどではないですが、口の中に魚粉か何かのざらりとした感触も残ります。そしてわずかに甘味と、ほのかな柚子か何かの酸味も感じます。美味しいです。そして、初めは気がつかなかったのですが、つけ汁の中には半切りの味玉とメンマが沈んでいました。麺は軽くちぢれのある太麺。つけ汁がよく絡んであっという間にお腹の中に消えていきました。順番待ちする気持ち、分かりました。 （１０．１２）

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