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き九家
【今寺】
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| 今日はよく行くラーメン屋、柴崎亭のご主人とも仲がよく、コラボ企画も行っているき九家(きは七が3つ並び)を訪れました。今までなかなか訪れる機会がなかったもので… 昼過ぎだったこともあってか、そんなに混んではいなかったのはラッキーでした。 |
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注文は入口の券売機で食券を買う方式です。何を食べようかと券売機を見ると、純鶏そば\800、生姜醤油中華そば\750、しらすと生のりの山葵和え麺\850、THE煮干そば\780とあり、後は味玉\100、のり\50、メンマ\100などのトッピングがあります。日によっては限定の丼もあるようです。色々と迷ったあげく、純鶏そばに味玉を追加して食べることにしました。また、限定の炙り三食丼\280をいただくことにしました。 |
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ラーメンなどの説明書きがあり、どのようなラーメンか、知ることができるのは親切ですね。 |
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しばらくして運ばれたラーメンは、透明感あるスープに鶏もも肉の塊と挽き肉。そして大きめのメンマと三ツ葉、チャーシューが載っています。あと追加でお願いした味玉もね。スープを啜るとしっかりと鶏のだしが口の中に広がります。はじめはなかなか美味しいと思っていたのですが、食べ進めていくうちにかなり濃く感じるようになりました。鶏が苦手な人には辛いかな？麺はピロピロの平打ち麺。しっかりとスープを引き上げます。チャーシュー、鶏もも肉も美味しかったです。 |
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追加で注文した炙り三食丼はどんなものかと思っていたら、肉丼だったのね。三色というのでいろいろな部位の肉なんでしょう。ネギと海苔がかかっています。タレは塩系ですかね。ちょっと盛りが多くってご飯は残してしまいましたが、美味しかったです。ごちそうさまでした。 （１６．８） |