しょうゆの風
【竹の塚】

こちらは普段は「塩」を売りにしている、しおの風ちうラーメン屋ですが、月曜だけは「醤油」だけの店になるんですね。なので、月曜だけは「しょうゆの風」という店名になります。

メニューを見ると、基本、醤油中華そばに醤油つけそばの2つですね。そして普通のものと全部載せの特選があります。今回は、特選醤油中華そば\1250をね。

トッピングはしおの風と同様にあるんですね。

運ばれたラーメンは、「特選」の名が付くだけあって、具が多いですね。チャーシュー、ワンタン、味玉、刻み玉ねぎなどが載っています。 　スープを啜ると、アブラが多いためか、甘みを感じますが、最後になると醤油の味だけになるかな。具は鶏チャーシューが2枚に豚も載ってるんだけど、これはチャーシューというよりは、茹で豚って感じかな？ワンタンは、すりつぶした？海老が包まれたもの。でも、皮が厚くて、ワンタンの喉ごしを楽しむでもないのが残念かな？スープの下に隠れてたメンマは穂先メンマ。通常のメンマとは異なる柔らかさがいいですね。麺はストレートの細麺。けっこうボリュームもあります。 　かなり食べ応えあって、お腹もいっぱいだけど、ややお値段高めかな。ごちそうさまでした。 （２２．３）

hiroの湯めぐり日記 ホーム　　足立区一覧