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大宮八幡宮近くのラーメン屋です。もちろん、皆さん、ご存じのように製麺屋の「草村商店」のご長男がこの「草むら」を創業し、その従兄弟が「永福町大勝軒」を出したんだそうです。親戚なんですね。 しかし、方南町駅からも永福町駅からも離れていて、電車ではちよっと行きにくい場所ですね。 |
草むら
【大宮】
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大宮八幡宮近くのラーメン屋です。もちろん、皆さん、ご存じのように製麺屋の「草村商店」のご長男がこの「草むら」を創業し、その従兄弟が「永福町大勝軒」を出したんだそうです。親戚なんですね。 しかし、方南町駅からも永福町駅からも離れていて、電車ではちよっと行きにくい場所ですね。 |
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メニューはシンプルに中華そばだけで、あとはワンタンとチャーシューでバリエーション出してます。昔は他にも色々メニューがあったようですが… 今回は贅沢にチャーシューワンタンメン\1000ね。 |
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運ばれたラーメンは、シンプルにチャーシューが4枚にワンタンが10個ほどとメンマ、刻みネギが載っています。 スープは老舗らしく昔ながらのシンプルなもの。やや塩分多めかな？ チャーシューはモモ肉ですかね？赤身が多くて、しっかりと肉を感じるもの。ワンタンは皮が薄めで餡も少なめ、のど越しを楽しむタイプですね。麺はちぢれのある中細のもの。ここら辺も老舗のラーメン屋を感じさせますね。ごちそうさまでした。 （２０．５） |