赤坂ラーメン 上高井戸店
【八幡山】
京王線八幡山駅前にあるラーメン屋さんです。以前から電車から見える「屋台の味 赤坂ラーメン」の看板が気になっていました。で今回訪れてみることにしました。 |
入口の券売機で食券を買った注文する方式です。券売機にはたくさんラーメンが並んでいるので、どれを食べようかと迷ってしまいます。そんな中でシンプルにラーメン\650を注文しました。 |
出てきたラーメンを見て驚きました。「屋台」「赤坂」の文字に踊らされていたのか?勝手に醤油味の昔ながらの東京のラーメンを想像していたのですが、そのラーメンは白濁したとんこつラーメンでした。豚骨の臭みもちょっと出ています。スープの表面にはけっこう脂が浮かんでいます。しばらく箸を付けないでいると、表面が固まってきてしまうほど。そして具はチャーシュー2枚。そしてほうれん草、メンマ、刻みネギ、海苔です。チャーシューはそんなに大きいものではありませんが、厚めでしっかりとしたものです。麺は太めでちぢれがあります。スープによく絡み、脂のためかいつまでも冷めませんでした。 (08.11) ※京王線のホームから見えていた看板がなくなったと思っていたら、いつの間にか店も閉店し、新しいラーメン屋、昇龍軒がオープンしていました。 (09.6) |