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東急本店前にある24時間営業の立ち食い蕎麦の店です。こんなところに立ち食い蕎麦の店があるなんて、初めて知りました。灯台下暗しですね。 |
嵯峨谷
（さがたに）
温かいそば
【道玄坂】
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東急本店前にある24時間営業の立ち食い蕎麦の店です。こんなところに立ち食い蕎麦の店があるなんて、初めて知りました。灯台下暗しですね。 |
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注文は入口にある券売機で食券を買う方式です。店内で蕎麦を挽いているとのことですが、どれも安くて、美味しそうです。初めて訪れる店なので、定番の天ぷらそば\380を食べてみることにしました。 |
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食券を厨房に出すと、通常は太麺だそうですが、細麺も選べるそうです。今回は通常の太麺でいただくことにしました。しばらくすると食券の番号を呼ばれて、できあがりを知らせてくれます。 できた蕎麦を見てびっくりです。平打ちの太麺にかき揚げとなるとの千切り、刻みネギが載っています。まずはつゆを啜ると、やや醤油の味が濃いめのつゆです。麺は蕎麦では珍しい平打ち。けっこうボリュームもあります。天ぷらはニンジン、かぼちゃ、玉ネギのかき揚げ。これが旨いんですよ！シャキシャキしていて、自家製をしっかりと感じます。次は何を食べてみようかな？ |
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久しぶりに嵯峨谷を訪れました。寒いので温かいそばをいただきにねヾ(＾v＾)k 何を食べようかと迷いましたが、今回は温かいチャーシュー味玉そば\480をいただきました。すぐにできた蕎麦は、小さなチャーシュー2枚と半切り味玉2個。そして揚げ玉が載ったものです。付け合わせに揚げニンニクも添えられていました。仕事前だったのでニンニクにはご遠慮いただきました。入れてみたかったけど… 見た目は完全にラーメンですね(^Q^)/"" そばつゆに浮かんだラーメンといったところかな？でも、蕎麦なんだよね。蕎麦自体は美味しくいただけましたが、醤油の味が広がる世界に甘みのある味玉が印象的でした。チャーシューは小さくボリュームもないのでちょっと物足りないかな？ごちそうさまでした。 （１５．２） |
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久しぶりの再訪です。今日はちょっと贅沢にかき揚げとちくわ天のダブル盛りで食べようという魂胆です。まずは天ぷらそば\390とちくわ天\100のボタンを押して食券を買います。 しばらくして運ばれた蕎麦は蕎麦が見えないくらいにかき揚げとちくわ天が載っています。今日のかき揚げはかぼちゃが多め。やや甘めのかき揚げでした。ちくわ天は一本揚げでボリュームあります。揚げたてでサクッとした歯応えが嬉しいです。ごちそうさまでした。 （１５．７） |