麺屋 十
(つなし)
【道玄坂】
道玄坂に最近できたラーメン屋です。道玄坂とはいうものの鳥升道玄坂店や喜楽の先、ちょっと怪しい雰囲気漂う一角にあります。女性は行きにくい場所ですね。 |
店頭には東京豚骨ラーメンとあったので、濃厚な豚骨醤油ラーメンを期待していました。注文は入口にある券売機で食券を買う方式。全部載せらしい得とんこつら〜麺\1000のボタンを押しました。 |
カウンターで食券を渡すと程なくラーメンが運ばれました。で、よく見るとなんと白濁したスープではありませんが!さらに細切りのキクラゲ… これって、九州ラーメンじゃない!これがどうして「東京豚骨」なの?ちょっとだまされた感じです。 麺の上には、チャーシューが3枚、味玉、キクラゲ、海苔、メンマ、刻みネギなどが載っています。麺は細麺のストレート。スープを啜ると、まごうかたなき九州ラーメンです。背アブラも浮かんでいますが、そんなにしつこくはなくあっさりと食べることができました。チャーシューはほどほどの厚みで、しっかりと肉を食べている感じがして好ましかったです。細切りのキクラゲもコリコリ感がいいですね。内容を考えると\1000はちと高めだけど、渋谷価格なんでしょうかね。 (12.5) ※いつの間にか閉店し、新しい店ができていました。 ’12.12) |