渋英(しぶひで)
【道玄坂】

以前尾道ラーメンの店があった場所に３月４日に新しくできた店で、経堂のらあめん英の支店です。経堂の店は前は通ったことはありますが未食。下高井戸の店は１度寄ったことがあります。できたばかりの店はとてもきれいで気持ちよく食事をすることができます。レイアウトは以前の店と変わらないようで、ちょっと狭め。２階にも席があります。注文は店員さんに直接頼みます。

メニューは基本のらあめん\700にいろいろなトッピングを足すことでいろいろならあめんがあります。他につけ麺もあります。下高井戸の英とはメニューがずいぶん違います。今回は半熟味玉らあめん\800を注文しました。

新しい店で慣れていないのか、注文してからけっこう待たされてラーメンが出てきました。九州ラーメンはけっこう出てくるの早いんですがね！出てきたラーメンは5mmほど表面に油が浮いた乳白色のスープ。早くも脂は固まり始めています。スープを啜ると豚骨臭は感じないもののしっかりと豚骨味でいっぱいです。極細のストレート麺の上には小さめのチャーシュー３枚と刻みネギ、味玉が載っています。麺は九州ラーメンとしては多めです。食べていると時々シャキシャキっと歯応えが変わります。よく見ると細めのメンマです。チャーシューはしっかりとしたものでなかなかおいしいです。脂が多いわりにそんなにしつこくなく、おいしいラーメンでした。 （０９．３）

hiroの湯めぐり日記 ホーム　　渋谷区一覧