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すずらん通りの入口に以前あった、豚骨番長 魂とは違う、新しいラーメン屋ができています。しかもカレータンタン麺と気になるラーメンです。思わず入ってしまいました。 |
カレタン!!
三軒茶屋店
【太子堂】
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すずらん通りの入口に以前あった、豚骨番長 魂とは違う、新しいラーメン屋ができています。しかもカレータンタン麺と気になるラーメンです。思わず入ってしまいました。 |
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注文は入口にある券売機で食券を買う方式です。カレータンタン麺の他にタンタン麺、、家系ラーメンなどもあります。サービス期間中ということで、タンタン麺系はちょっと割引になっていたのもラッキーでした。今回は当然のことながらカレータンタン麺\630をいただきました。 |
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トッピングも色々あるようです。 |
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一応、食べ方にも作法があるようです。 |
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食券を渡すと辛さとにんにくを入れるかを聞かれます。今回は辛さ2でにんにく入りでお願いしました。 しばらくして運ばれたカレータンタン麺を見ると、とき玉子がスープに泳いでいて、わずかにカレーの香りが漂ってきます。う〜ん、これって川崎を中心に広がっているニュータンタン麺系のラーメンだったんですね。スープを啜るとしっかりとラー油系というか唐辛子系の辛さと共にカレーの風味が口の中に広がります。カレーの風味は弱めで唐辛子系の辛味が強いですね。麺は中太のストレート。具は挽き肉とニラなどがメインですね。そしてスライスにんにくが辛さと香りを主張しています。汗をかきながらしっかりと食べきりましたが、ちょっと苦手系の辛さかな？ごちそうさまでした。 （１８．４） |