蓮彌
新町一丁目店
【駒沢】

国道246号線沿いにあった蓮彌 さんこま店がいつの間にか閉店していたのですが、気がついたら自宅近くに移転していたんですね。全く気がつきませんでした(。>ω<。)　こちらの新町店は何しろ看板なんて何もないのですから…　言われてみて初めて気がついた次第。

元は花屋だった店内はそんなに広くはなく、7〜8人が座れるカウンターのみ。券売機で食券を買う方式は変わってはいませんが、以前の店のものをそのまま持ち込んだようです。

さて、メニューは1つのみ。小かミニにするかです。まあ、エビという手もありますが…

小とはいえ麺量が370gでは食べきれません。ミニの200gで十分です。

完成間際に野菜やアブラのコールがかかります。今回はミニなので、野菜とアブラ、ニンニクを追加していただきました。 　ミニということもあってか、丼はやや小さめ。野菜も思ったよりは少な目です。野菜は茹で上げではないのか、やや渇いた印象です。

麺は二郎系としてもかなりの平打ちの太麺です。加水率も低めなのか、ゴワゴワ感もかなりのもの。茹で上がってないんじゃい？と思うほどです。かなりの噛み応えがあります。

チャーシューはかなりの大きさでしたが、脂身が多かったかな？スープはかなり味濃いめ、といえか、辛いくらいでした。麺だけでなく野菜なども完食することができましたが、スープは飲みきれませんでした。やはり、これ位の量が適切なのかな？ごちそうさまでした。 （１６．７）

久しぶりに蓮彌に寄ってみました。店は空いていましたが、いつもの如く、豚切れメニューです。今回のお目当てはエビ小\900です。通常の370gでは多いので、麺少なめにしていただきました。 　そんなに待たずにコールがかかったので、アブラと野菜多めでお願いしました。野菜多めとはいえ、そんなに多くは感じませんでいたが、食べ始めるとやはり多いことを実感します。食べても食べても減らないんだよね。

スープには桜エビがたくさん沈んでいて桜エビの香りが漂います。これはいつもの二郎系とは違いますね。好きですね、この味！でも、普通のラーメンと比べると\200高はボリ過ぎでは？ 　麺はかなり粉っぽく、ごわごわ感が相変わらず強めです。う〜ん、満足でした。ごちそうさまでした。 （１７．４）

久しぶりに二郎系を食べたくなって寄ってしまいました。最近、何故か行列ができていることが多いのですが、ラッキーなことに並ぶことなく食べることができました。 　今日は珍しく豚増もありましたが、ラーメン小からなので、豚増は諦めてミニラーメン￥650をいただくことにしました。

暫くしてコールがかかったので、野菜、にんにく、アブラ増でお願いしました。 　運ばれたラーメンは、ほぼもやしの野菜に大切りのにんにくとアブラが浮かんでいます。スープを啜ると、やはりかなりしょっぱめ。もやしはシャキシャキでなかなかいい感じです。麺は平打ちでかなりの太麺。口に入れると、ゴワゴワなんですがで小麦を感じ、印象的です。 　豚はかなり大きく厚めのものが2枚半ほど。しっかり煮込まれて柔らかいのですが、生醤油で煮込まれているのか、かなりしょっぱく、 辛いほどでした。ミニラーメンでちょうどいい位の量ですね。ごちそうさまでした。 （１９．１）

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