わが家
【駒沢】

以前mononofuがあった場所にできたラーメン屋です。しかし、本当にこの場所に開かれるラーメン屋は長続きしませんね。こちらの店は長く続くといいんですがね…　店内は以前とほとんど変わらず、居抜きに近い感じですね。

注文は入口にある券売機で食券を買う方式です。メニューを見ると店名から想像できたように家系のラーメンですね。今回は初めてなので、基本のラーメン並\700をいただくことにしました。

家系らしく麺の固さ、味の濃さ、アブラの量を調整できます。今回はすべて普通でお願いしました。

そんなに待たずに運ばれたラーメンは、海苔3枚、ほうれん草、チャーシュー1枚が載った典型的な家系ラーメンです。まずスープを啜ると、とろみのある濃厚な豚骨スープなのですが、やや豚骨以外のものを感じるもの。なにか独特の味です。麺も中太のものでスープによく絡みます。チャーシューはやや厚みのある柔らかめのもの。独特の家系って感じのラーメンでしたが、やや割高感あるかな？ごちそうさまでした。 （１５．３） ※半年ももたずに閉店です。 （１５．１１）

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