うまいの亭
【松原】

下高井戸駅前に最近できたラーメン屋ですね。以前は焼鳥屋だった場所で、踏切の目の前にあります。

なぜか、表には以前の焼き鳥屋時代の遺物が残っていたりして…

メニューは、鶏白湯スープを使った鶏白湯らーめん\700とさらに濃厚な濃厚鶏白湯らーめん\750の2つです。あとはトッピングでバリエーションを出しています。今回は基本と思われる鶏白湯らーめんをいただくことにしました。

しばらくして運ばれたラーメンは濃厚そうな白っぽいスープに鶏チャーシュー2枚と穂先メンマ、刻みネギなどが載っています。まずはスープを啜ると、見た目同様に濃厚なものでかすかにザラッとした感触があります。鶏のうまみを感じます。麺はけっこうな細麺です。チャーシューはあっさりした感触ですね。なかなか美味しいラーメンですが、もうちょっとお安いといいって感じでしょうかね。ごちそうさまでした。 （１３．８） ※店は同じですが、麺屋ようすけ 鶏煮亭と店名が変わっていました。 （１３．１０）

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