榮じ
【南烏山】

京王線千歳烏山駅のすぐ近く。ビルの奥にひっそりと開いているラーメン屋さんです。以前は居酒屋だったんですが、今はラーメン専門になっています。居酒屋時代には何回かお酒を飲みに行ったことがありますが、おいしいお酒を飲ます店でした。

久しぶりに訪れた榮じは、中華そばとつけ麺のみのシンプルなラーメン屋さんになっていました。あとはトッピングで焼豚とわんたん、味付け卵があるのみです。今回は中華そば並\600と味付け卵\100を注文しました。そうそう、中華そばは麺量150gの並と200gの中、つけ麺の並200gと中３００ｇは同じ料金なので、お腹が空いている時はちょっとお得かも。

出てきた中華そばはカツオ節の香りが漂うもの。けっこう脂が浮いたスープを飲んでみると、魚介系のおいしさが伝わってきます。大きめのチャーシュー１枚とメンマ、刻みネギと味付け卵が載っています。麺は細めのストレート。ツルツルッと口の中に吸い込まれていきます。チャーシューは脂身が少なく、肉の旨さを味わうことができました。 （０８．１０） ※同じビルの中ですが、移転しました。

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