爽亭
上野駅 11・12番線ホーム
【上野駅】

  

台東区上野7-1-1 11・12番ホーム 6:00〜23:30、土曜6:30〜23:00、休日7:00〜22:00 無休  上野駅常磐線11・12番線ホームにあるこちらの店。上野駅には何軒もの駅そばがありますが、こちらは珍しくJR系ではなく、独立系の店です。

 爽亭は熱海駅などにも店を出してますね。昔、熱海駅で食べた記憶が…
 定番のメニューが並んでいます。初めてなので、定番のかき揚げそば\450をいただきました。
券売機
 限定メニューもありますね。
かき揚げそば  茹で麺なので、すぐにできますね。こちらも?JR構内にある店らしく?箸や七味唐辛子は受け渡し口にしか置いてないのよ。これはちと残念だな。混んでいて七味唐辛子かけ忘れたりすると、また、どんぶり持って移動しなきゃならんでしょ(>o<)
 かき揚げは店頭揚げではなく、セントラルキッチンで作ったか、仕出しのものを使っているようですね。衣が多めで、ペチャとなってるのよ。天ぷらっていう、感じはあまりしないのが残念。玉ねぎ、ニンジンなどの他に小海老が入っていて、風味がいいのはプラスだね。麺はフニャとしていて昔ながらの駅そばって感じだね。もう少しレベルアップして欲しいね。ごちそうさまでした。
(22.5)

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