岩本町スタンドそば
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【岩本町】

お値段上がった後は、紙で修正しています(^0^;)

今日の岩本町スタンドそばは、冷やしコロッケそば\440にごぼう天\110を追加してね。

コロッケはやや小振り。こちらのコロッケ、じゃがいもだけのコロッケみたいなんだけど、どうも歯応えが違うのよ。クニュって感じがしてね。こんなコロッケ、初めてよ。もしかしたら、つゆに浸って崩れないようにと、入ってるのかもね。

ごぼう天は例のクリスピータイプ。つゆに浸ってちょうどいい塩梅になる感じのやツね。中にはごぼうだけでなく、にんじんも入っていました。サクサクっとしていて、ごぼうの歯応えと相まってしっかり感があるね。今日もごちそうさまでした。 （２２．６）

今日の岩本町スタンドそばは、冷やし春菊天そばになす天を追加してね。 　なぜか今日は空いててね。冷やしでもあっという間の出来上がり。相変わらず、クリスピーでカリカリ感の強めの天ぷらは独特。けっこうつゆにも強くてね。浸っていても崩れないのね。春菊天はあまり春菊らしさを感じなかったけど、なす天はなすの柔らかさを味わえたな。ごちそうさまでした。 （２２．６）

久しぶりの岩本町スタンドそば。今日も暑いから、冷やしは決めうち！あとは載せものだね。ということで、いかげそ天そば\460と立ち食いそばでも珍しいメンチ\140をね。 　いかげそ天は、クリスピータイプで衣堅めだけど、つゆに浸ってるといい塩梅。ぶつ切りのげそが旨いね。 　メンチはしっかり肉が詰まっていて旨いのよ。でも、ご飯の方がより合うよね。ごちそうさまでした。 （２２．９）

今日の朝めしは、岩本町スタンドそばで冷やし山かけそば\620ね。急にとろろ食べたくなったのさ(^_^;) 　こちらのとろろそばは、うずらの卵まで載った、本格的？なもの。ただ、なるとがボソボソして旨くはないな(^_^;) 　とろろはスッと喉を通りすぎて、喉ごしがいいんだよね。もう少しとろろ自体が多いとね。ごちそうさまでした。 （２２．９）

朝イチで行くことが多いんだけど、もう載せものが揃っています。

何を載せようか、迷ってしまう品揃え！

結局、かけそばにげそ天といか天を載せた、いか尽くしにしてしまいました。 　いか天はいか自体は柔らかいんだけど、つゆでふにゃらけないためなのか、カリッと揚げた衣がカリカリで、それがここのそばの特徴だよね。 　げそ天も小振りのげそがたくさん入っていて、満足！さぁ、お仕事に行かないとね。ごちそうさまでした。 （２２．１０）

久しぶりの岩本町スタンドそば。今日はかけそば\310にごぼう天\110といも天\110を載せてみました。 　どちらもいつものように衣がやや堅めのタイプ。つゆに浸ってると頃合いがよくなるんだよね。

ごぼう天は細く刻んでるタイプ。かち割り形の店もあるけど、こういうところで店の個性が出るね。ごぼうの泥臭さを味わうなら、かち割り形の方がいいかな。

いも天は持ち上げてみたら、かなりの厚み。こりゃかなりの食べ応えがあるね。さつまいもの甘みがたまらんよ。 　しっかりとお腹も満タン！ごちそうさまでした。 （２２．１２）

今日の岩本町スタンドそばは、かけそば\310にあじ天\\140といわし天\140の豪華二大魚天載せです。 　あじ天はけっこういろんな店でもあるんだけど、いわし天はなかなか無いんだよね。ポピュラーな天ぷらだけどね。 　どちらも開きの天ぷらだけど、どちらがどっちか分かるかな？手前の三角形に近い方があじ天で細長い方がいわし天ね。 　どちらも青魚で似た感じだけど、あじ天の方が癖がない感じだね。いわし天の方がやや臭みというか泥臭いって感じがするね。どちらも好きな魚なんだけど、こうやって食べ比べてみるとよく分かるね。ごちそうさまでした。 （２２．１２）

今日の岩本町スタンドそばは、かけそば\210にいも天\110とさつまあげ\110を載せてね。

さつまあげ天って、どんなのかと思ってね。

最初、細長いさつまあげかな？と、思っていたんだけど、持ち上げてみると、おおきな三角のやつね。魚のすり身の天ぷらかと思ったんだけど、なんと、普通のさつまあげを天ぷらにしたものだったのよ(^_^;) 　さつまあげって、それだけで揚げ物じゃない！それをさらに天ぷらにするって、なんなんじゃ〜これっ？って感じよ。別に天ぷらにしないで、さつまあげそのものを載せてもいいと思うんだけどね。食べてみりゃ、ごく普通のさつまあげなんだけどね。

いも天はやや厚みのある切り方で、ホクホク！甘みもしっかりとあって、美味しいんだよね。好きだよ。今日も美味しいそばでした。ごちそうさまでした。 （２２．１２）

遅くなったけど、今日の朝めしは、今年初岩本町スタンドそばだね。 　彩り鮮やかにって、緑の春菊天\110と赤の紅生姜天\110を載せてみたのよ。でも、衣でそんなにパッと見えないか？

見場はよくないけど、春菊の苦みと紅生姜の辛みのコントラストがいいんだよね。

そして、岩本町スタンドそば特有のカリッとした歯触りもね。今年もお世話になります。ごちそうさまでした。 （２３．１）

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