流星
(ながれぼし)
【柏市】

  

千葉県柏市若柴69-1 柏市場内 04-7133-3330 10:00〜14:00 日曜 P  柏市公設市場の中の食堂棟にあるラーメン屋です。こちらは柏でも人気の家系ラーメンの王道家のセカンドブランドのようです。
メニュー  メニューは基本の清湯らーめんの他に白湯、味噌、担々麺、台湾らーめんなど色々なラーメンが揃っています。今回は基本?の清湯らーめん\690をいただくことにしました。
メニュー
券売機
清湯らーめん  そう待たずに運ばれたラーメンは、チャーシュー、白髪ネギ、海苔、穂先メンマなどが載り、スープに焦がしネギが浮いています。スープはアブラが多めでアツアツ。焦がしネギの香ばしい香りが漂います。そして、鶏の風味が口の中に広がります。シンプルながら美味しいラーメンでした。他のラーメンも気になります。ごちそうさまでした。
(20.6)
冷やし流星  久々の再訪です。今回は暑かったので、冷やし流星¥900をね。

 しばらくして運ばれたラーメンは、見た目は普通のラーメンね。チャーシュー、穂先メンマ、焦がしネギ、海苔などが載っています。
 スープを啜ると、当然の如く冷たいんですが、しっかりと鰹節系のだしが利いたもの。これは美味しいですね。麺はやや平打ちっぽいもの。モチモチ感があるタイプです。美味しいラーメンですが、\900はボリュームももの足りなくて、コスパ悪いかな?
チャーシューマヨ丼  で、追加でチャーシューマヨ丼¥300も追加ね。こちらはご飯に刻みチャーシューを載せ、タレとマヨネーズをかけたのかな?ただ、ご飯の量はそこそこなんだけど、チャーシューのボリューム感足りないな〜 満足度高い店は他にもあるよな〜 ごちそうさまでした。
(20.9)

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