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宇都宮で建設中の新設路面電車(LRT)見に行ったついでに寄ってみました。けっこうこの辺り、栄えてるんですね。 少し昼過ぎに着いたんだけど、その後、たくさん人が来て、人気の店のようです。 |
いろ葉
【高根沢町】
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宇都宮で建設中の新設路面電車(LRT)見に行ったついでに寄ってみました。けっこうこの辺り、栄えてるんですね。 少し昼過ぎに着いたんだけど、その後、たくさん人が来て、人気の店のようです。 |
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注文は自販機で食券買う方式。左上の法則で、背脂煮干ラーメン\800に味玉\100を追加してみました。 |
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運ばれたラーメンは、びっしりと背脂が浮き、雪のよう。あとは刻み玉ねぎ、チャーシューに海苔、メンマなどが載っています。 スープを啜ると、しっかりと煮干しを感じますが、それほどニボニボしたものではないかな。 麺を持ち上げると… ゲゲゲ… なんと、ひもかわうどんのような、チョー幅広のもの。こんな麺は昔、渋谷にあった、すずらん以来かな？もっちりとして、濃いめのスープにも負けてませんね。チャーシューは厚みがあり、肉の歯応えがあるもの。これは好みだな。美味しかった！ごちそうさまでした。 （２２．５） |