ラーメンショップ○化
土浦店
【土浦市】

今日のラーショは、土浦に9月に開店したという、ラーメンショップ○化 土浦店で朝ラーね。 　○化(本来は○の中に「化」）は、ラーメンショップから派生した新しい新しいラーメンショップのグループです。製麺所としてチョー有名な、浅草開化楼の麺を使っているからだそうです。 　こちらのラーショは朝7時から開いてるので朝ラーを楽しめるのよ。

店内はL字型カウンターに4人掛けのテーブルが2脚。

注文は券売機で食券を買う方式。メニューはそう多くは無いですね。醤油と味噌にトッピングの違いですかね。注文はもちろん、ネギラーメン\890ね。

そう待たずに運ばれたラーメンは、背脂多めのスープに海苔とわかめ、チャーシューが載ったもの。こちらのチャーシューは刻みタイプではなく、普通に切ったタイプですね。 　スープを啜ると、やっぱりラーショの味ですね。麺は開化楼だからか、やや太めで軽くちぢれのあるもの。食べ応えがありますね。チャーシューは小振りだけど厚みがあり、しっかり肉を食べてるって感じました。ごちそうさまでした。 （２４．１１）

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